РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИКТОРИЯ-96"
№23230041000105615648

🔢 ИНН:
2308048714
🆔 ОГРН:
1022301214099
📍 Адрес:
350005, Краснодарский край, ГОРОД КРАСНОДАР, КРАСНОДАР, УЛ ЯРОСЛАВСКАЯ, Д. 111, 20
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.04.2023

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИКТОРИЯ-96" (ИНН: 2308048714) , адрес: 350005, Краснодарский край, ГОРОД КРАСНОДАР, КРАСНОДАР, УЛ ЯРОСЛАВСКАЯ, Д. 111, 20

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2308048714
ОГРН проверяемого лица 1022301214099
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИКТОРИЯ-96"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 350005, Краснодарский край, ГОРОД КРАСНОДАР, КРАСНОДАР, УЛ ЯРОСЛАВСКАЯ, Д. 111, 20

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аузина Татьяна Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения обязательного профилактического визита 13.03.2023 в отношении государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Краснодарского края специальной (коррекционной) школы № 21 г. Краснодара (далее – ГБОУ школа № 21 г. Краснодара), для исследования на калорийность и полноту вложения основных пищевых веществ со стола учащегося, были отобраны пробы готовой продукции. По результатам лабораторного исследования были установлены нарушения обязательных требований, за которые, согласно п. 4.8 дополнительного соглашения № 1 к контракту № 0318200026223000001 от 10.03.2023 на оказание услуг по обеспечению питанием ИКЗ 22230905440723090100100310015629244 ответственность несет ООО «Виктория-96»: - согласно экспертному заключению от 17.03.2023 № 1075/03 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы, выполненной экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», в буфете по адресу г. Краснодар, ул. Мира, д. 52, 1 из 3 готовых блюд, не соответствует нормам закладки, указанным в технологических документах, а именно калорийность готового блюда «Омлет натуральный с маслом сливочным» снижена на 21%, из-за недовложения жиров на 43%, при этом превышение углеводов на 242%; в буфете по адресу г. Краснодар, ул. Калинина/ул. Тургенева, д. 233/21, 2 из 4х готовых блюд, не соответствуют нормам закладки, указанным в технологических документах, а именно: калорийность готового блюда «Макароны отварные, биточки особые говяжьи» (проба №4389) снижена на 8%, из-за недовложения жиров на 52%, из-за превышения углеводов на 139%; калорийность готового блюда «Сок натуральный яблочный» (проба №4390) снижена на 81%, из-за недовложения углеводов на 81% (п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20)). Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 2 ст. 17 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Вакансии вахтой