РОСПРОВЕРКИ

Проверка АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
№23230041000107822478

🔢 ИНН:
2312318995
🆔 ОГРН:
1232300029829
📍 Адрес:
Краснодарский край, город Краснодар, ул. Старокубанская, д. 149, стр. 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.09.2023
🎯
Основание проведения
Объект чрезвычайно высокого риска
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), в ходе проведения обязательного профилактического визита в отношении муниципального автономного общеобразовательного учреждения муниципального образования город Краснодар средней общеобразовательной шк... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ" (ИНН: 2312318995) , адрес: Краснодарский край, город Краснодар, ул. Старокубанская, д. 149, стр. 1

Предостережение:
  • При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), в ходе проведения обязательного профилактического визита в отношении муниципального автономного общеобразовательного учреждения муниципального образования город Краснодар средней общеобразовательной школы № 20 имени Павла Тюляева (далее – МАОУ СОШ № 20) на основании на основании уведомления о проведении профилактического визита в соответствии с пунктом 11(4) постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля», произведен отбор проб готовых кулинарных изделий со стола учащегося. По результатам лабораторного исследования готовых кулинарных изделий на калорийность и полноту вложения, а также по результатам гигиенической оценки меню питания учащихся были установлены нарушения обязательных требований, за которые, согласно п.п. 1.2, 4.3.3, 4.3.4 договора от 01.09.2023 № 34/126 об оказании услуг по организации горячего питания учащихся МАОУ СОШ № 20 (далее – договор) ответственность несет АНО «Школьное питание». - согласно экспертному заключению от 13.09.2023 № 4700/03 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы, выполненной экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» 1 из 3 готовых блюд, отобранных со стола учащегося, для исследования на калорийность и полноту вложения не соответствует нормам закладки: калорийность блюда «Кисель и с/м вишни» снижена на 38, 75-44, 58% из-за недовложения углеводов на 38,74-44,59%, что является нарушением п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 2 ст. 17 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 2312318995
ОГРН 1232300029829
Наименование АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Объект контроля

Адрес Краснодарский край, город Краснодар, ул. Старокубанская, д. 149, стр. 1

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспектор

ФИО инспектора Аузина Татьяна Викторовна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Основание проведения

Текст Объект чрезвычайно высокого риска
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), в ходе проведения обязательного профилактического визита в отношении муниципального автономного общеобразовательного учреждения муниципального образования город Краснодар средней общеобразовательной школы № 20 имени Павла Тюляева (далее – МАОУ СОШ № 20) на основании на основании уведомления о проведении профилактического визита в соответствии с пунктом 11(4) постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля», произведен отбор проб готовых кулинарных изделий со стола учащегося. По результатам лабораторного исследования готовых кулинарных изделий на калорийность и полноту вложения, а также по результатам гигиенической оценки меню питания учащихся были установлены нарушения обязательных требований, за которые, согласно п.п. 1.2, 4.3.3, 4.3.4 договора от 01.09.2023 № 34/126 об оказании услуг по организации горячего питания учащихся МАОУ СОШ № 20 (далее – договор) ответственность несет АНО «Школьное питание». - согласно экспертному заключению от 13.09.2023 № 4700/03 по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы, выполненной экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» 1 из 3 готовых блюд, отобранных со стола учащегося, для исследования на калорийность и полноту вложения не соответствует нормам закладки: калорийность блюда «Кисель и с/м вишни» снижена на 38, 75-44, 58% из-за недовложения углеводов на 38,74-44,59%, что является нарушением п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 2 ст. 17 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.