|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 11.01.2023 №03-ВН, при мониторинге безопасности в системе
ФГИС «Меркурий», 23.01.2023 на площадке общества с ограниченной ответственностью «Юг Молоко», ИНН: 9102222288, ОГРН: 1169102092312 (далее – ООО «Юг Молоко»)
№ RU091:11761202, расположенной по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул.Леонида Рябики, д. 10/13, Склад готовой молочной продукции, за период с 10.11.2022 по 10.01.2023 усмотрены признаки проведения инвентаризации с целью увеличения объёмов входящей продукции, а также увеличение сроков годности молочной продукции через инвентаризацию.
Так, уполномоченное лицо ООО «Юг Молоко» Николайчук Юлия Анатольевна (далее – Николайчук Ю.А.) составила следующие акты об установленном расхождении
по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей (далее – Акт): Акт от 01.12.2022 № 4982880297; от 08.12.2022 № 5008905985; от 14.12.2022 № 5028972981;
от 21.12.2022 № 5059254033 с целью увеличения объемов входящей продукции. Общий объем добавленной через инвентаризацию продукции согласно вышеуказанным Актам составляет 468,28 кг.
Кроме того, в соответствии с Актом несоответствия от 28.12.2022 № 5091254293 уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Николайчук Ю.А. были внесены изменения (увеличение сроков) в дату выработки и сроки годности молочной продукции: Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое 82,5% (весовое) весом 90 кг.
При просмотре сведений о записях входного журнала компоненте «Меркурий» установлено следующее.
1) Согласно записи входного журнала от 01.12.2022 № 33560723843 компонента «Меркурий» установлено: продукция Сыр полутвердый «Сыр выдержанный с трюфелем»
с массовой долей жира 50%, выработанная 26.11.2022 ООО «Юг Молоко» ИНН: 9102222288 на площадке ООО «Юг Молоко», Российская Федерация, Республика Крым, Первомайский район, пгт.Первомайское, ул.Богдана Хмельницкого, д.11А, поступила на площадку
ООО «Юг Молоко» № RU091:11761202 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул.Леонида Рябики, д. 10/13, Склад готовой молочной продукции по ветеринарному сопроводительному документу (далее – ВСД)
от 30.11.2022 №16896182782 (погашен 01.12.2022 в 06:33:29 МСК Эминовой Эльвизой Самединовной) в объеме 24 кг.
Затем, согласно вышеуказанной записи входного журнала,
Николайчук Ю.А. составила Акт от 01.12.2022 №4982880297, согласно которому выявлено несоответствие объема остатка указанной продукции, а именно: значение по ВСД – 24 кг, фактическое значение – 48 кг, расхождение – 24 кг. Причина несоответствия: оформление результатов инвентаризации.
Далее, по записи входного журнала от 01.12.2022 № 33560723843 компонента «Меркурий», после проведения инвентаризации и увеличения объема входной продукции оформлен транспортный ВСД от 01.12.2022 № 16907144191 (погашен 09.12.2022 в 12:25:07 МСК Шевченко А.С.) на вышеуказанную продукцию в объеме 48 кг.
2) Согласно записи входного журнала от 07.12.2022 № 33729974740 компонента «Меркурий» установлено: продукция Сыр полутвердый «Крымчанин с орехом» с массовой долей жира от 50% до 55%, выработанная 26.11.2022 ООО «Юг Молоко» ИНН: 9102222288 на площадке ООО «Юг Молоко», Российская Федерация, Республика Крым, Первомайский район, пгт.Первомайское, ул.Богдана Хмельницкого, д.11А, поступила на площадку
ООО «Юг Молоко» № RU091:11761202 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул.Леонида Рябики, д. 10/13, Склад готовой молочной продукции по ВСД от 07.12.2022 №16987536962 (погашен 07.12.2022 в 19:44:52 МСК Эминовой Э.С.) в объеме 51 кг.
Затем, согласно вышеуказанной записи входного журнала,
Николайчук Ю.А. составила Акт от 08.12.2022 № 5008905985, согласно которому выявлено несоответствие объема остатка указанной продукции, а именно: значение по ВСД – 51 кг, фактическое значение – 65,28 кг, расхождение – 14,28 кг. Причина несоответствия: оформление результатов инвентаризации.
Далее, по записи входного журнала от 07.12.2022 № 33729974740 компонента «Меркурий», после проведения инвентаризации и увеличения объема входной продукции оформлены транспортные ВСД от 08.12.2022 № 16997730327 (погашен 08.12.2022 в 17:20:21 МСК Аблязовой Л.Д.) на вышеуказанную продукцию в объеме 51 кг. в адрес
ИП Атаманов А.Е. (ИНН: 910200496203), а также ВСД от 08.12.2022 № 16994855976
и № 16994855979 (аннулированы).
3) Согласно записи входного журнала от 14.12.2022 № 33892221003 компонента «Меркурий» установлено: продукция «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое 82,5% (5 кг)», выработанное 13.12.2022 ООО «Юг Молоко» ИНН: 9102222288 на площадке ООО «Юг Молоко», Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт.Раздольное, ул.Леонида Рябики, д.10/13, поступила на площадку ООО «Юг Молоко»
№ RU091:11761202 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул.Леонида Рябики, д. 10/13, Склад готовой молочной продукции
по ВСД от 14.12.2022 №17067699716 (погашен 14.12.2022 в 04:35:39 МСК Эминовой Э.С.)
в объеме 175 кг, из которых на 10 кг входящей продукции был оформлен транспортный ВСД от 14.12.2022 № 17071923965 (впоследствии аннулирован, оформлены ВСД от 16.12.2022
№ 17102144947 и от 20.12.2022 № 17151231578 в адрес ООО «Юг Молоко» общим объемом 10 кг (на момент КНМ имеют статус оформленных). Остаток составил 165 кг.
Затем, согласно вышеуказанной записи входного журнала, Николайчук Ю.А. составила Акт от 14.12.2022 №5028972981, согласно которому выявлено несоответствие объема остатка указанной продукции, а именно: значение по ВСД – 165 кг, фактическое значение – 285 кг, расхождение – 120 кг. Причина несоответствия: отражение выявленных несоответствий.
Далее, по записи входного журнала от 14.12.2022 № 33892221003 компонента «Меркурий», после проведения инвентаризации и увеличения объема входной продукции, были оформлены транспортные ВСД от 14.12.2022 № 17072660483 (погашен 14.12.2022
в 13:18:47 МСК Силина З.Д), № 17072541447 (погашен 14.12.2022 в 10:48:13 МСК
Шаминой С.А.), № 17072660519 (погашен 14.12.2022 в 13:17:47 МСК Силина З.Д);
от 15.12.2022 № 17088827030 (погашен 15.12.2022 в 14:42:50 МСК Морозовой Т.А.)
на вышеуказанную продукцию в объеме 285 кг.
4) Согласно записи входного журнала от 21.12.2022 № 34080882702 компонента «Меркурий» установлено: продукция «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое 82,5% (5 кг)», выработанное 17.12.2022 ООО «Юг Молоко» ИНН: 9102222288 на площадке ООО «Юг Молоко», Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт.Раздольное, ул.Леонида Рябики, д.10/13, поступила на площадку ООО «Юг Молоко»
№ RU091:11761202 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул.Леонида Рябики, д. 10/13, Склад готовой молочной продукции
по ВСД от 21.12.2022 №17159222924 (погашен 21.12.2022 в 05:01:14 МСК Эминовой Э.С.)
в объеме 160 кг.
Затем, согласно вышеуказанной записи входного журнала, Николайчук Ю.А. составила Акт от 21.12.2022 № 5059254033, согласно которому выявлено несоответствие объема остатка указанной продукции, а именно: значение по ВСД – 160 кг, фактическое значение – 470 кг, расхождение – 310 кг. Причина несоответствия: оформление результатов инвентаризации.
Далее, по записи входного журнала от 21.12.2022 № 34080882702 компонента «Меркурий», после проведения инвентаризации и увеличения объема входной продукции оформлены транспортные ВСД от 21.12.2022 №17163852288 (погашен 21.12.2022 в 11:13:07 МСК Силина З.Д.), от 21.12.2022 №17163587327 (погашен 21.12.2022 в 10:38:36 МСК Аблязовой Л.Д.), от 21.12.2022 №17163572638 (погашен 21.12.2022 в 09:42:13 МСК Шаминой С.А.) на вышеуказанную продукцию в объеме 460 кг.
5) Согласно записи входного журнала от 14.12.2022 № 33892220178 компонента «Меркурий» установлено: продукция «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое 82,5% (весовое)», выработанное ООО «Юг Молоко» ИНН: 9102222288 на площадке
ООО «Юг Молоко», Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт.Раздольное, ул.Леонида Рябики, д.10/13, поступила на площадку ООО «Юг Молоко»
№ RU091:11761202 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул.Леонида Рябики, д. 10/13, Склад готовой молочной продукции
по ВСД от 14.12.2022 №17067381124 (погашен 14.12.2022 в 04:35:36 МСК Эминовой Э.С.)
в объеме 90 кг, дата выработки продукции: 14.12.2022, срок годности до: 13.04.2023.
Затем, согласно вышеуказанной записи входного журнала, Николайчук Ю.А. составила Акт от 28.12.2022 № 5091254293, согласно которому выявлено несоответствие срока годности и даты выработки указанной продукции, а именно: значение сроков годности по ВСД – 13.04.2023, фактическое значение – 20.04.2023; значение даты выработки продукции по ВСД – 14.12.2022, фактическое значение – 21.12.2022. Причина несоответствия: оформление результатов инвентаризации.
Далее, по записи входного журнала от 14.12.2022 № 33892220178 компонента «Меркурий», после проведения инвентаризации и изменения даты выработки и увеличения сроков годности входной продукции оформлено транспортное ВСД от 28.12.2022
№ 17255163207 (погашено 28.12.2022 в 11:06:05 МСК Силина З.Д.).
Таким образом, в вышеизложенных действиях уполномоченного лица ООО «Юг Молоко» Николайчук Ю.А. № RU091:11761202 ООО «Юг Молоко» по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул.Леонида Рябики, д. 10/13, Склад готовой молочной продукции усматриваются признаки нарушения прослеживаемости продукции, которые могут привести к нарушению: п. 8 ст. 2.3, ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-I «О ветеринарии»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п. 7 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», п. 39, п. 40 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589. |