|
Значение |
1. Индивидуальному предпринимателю Шаин Александру Александровичу (далее – Шаин А.А.) ИНН: 910514655711, ОГРН: 321911200111692.
2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом №188-ПВН от 03.02.2023 были выявлены нарушения, допущенные ИП Шаин А.А. (ИНН: 910514655711, ОГРН: 321911200111692).
При проведении выездного обследования 06.02.2023, в ходе осмотра торгового места, используемого ИП Шаин А.А. (ИНН: 910514655711, ОГРН: 321911200111692) при хранении, обороте и реализации подконтрольных товаров по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, Речная ул., д. 61, магазин "Мясоед" в морозильном ларе выявлена продукция без маркировки, содержащей информацию о наименовании, дате выработке, производителе, условиях хранения и сроках годности. В холодильной витрине и стеллаже выявлено мясо и мясная продукция из свинины в ассортименте (шея, мякоть, ноги, рулька, сало шпиг, подчеревок), мясо и мясная продукция из птицы (крыло индюшиное, голень, фарш куриный, фарш филе, бедро, окорочка, печень, сердца, желудок), яйцо куриное без сведений о дате изготовления, производителе, условиях хранения, сроках годности..
Продукция без маркировки, а также с маркировкой, не имеющей информации о дате выработке, установленных сроках годности, производителе, и с истекшими сроками годности, без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан.
В соответствии со ст.24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 8 ст. 2.3 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»; п.7, 9, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; п. 2 ст.3, п.1, п.2 ст. 19, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.3 Приложения 1 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов» правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утверждённого приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 г. № 589. |