|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 24.04.2023 №440-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 18.05.2023 установлено, что в период с 01.03.2023 по 23.04.2023 в действиях ИП Высоцкой О.А., ОГРНИП: 314910234715462, ИНН: 910700085561, осуществляющей деятельность на площадках по адресу государственных образовательных учреждений Республики Крым, усматриваются признаки нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации, а именно получение печени говяжьей замороженной со сроком годности более 6 месяцев, а также тушек бескостных (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг, предназначенных для производства (изготовления) пищевой продукции для детского питания (с целью реализации в пищу людям).
В частности, за период с 01.03.2023 по 23.04.2023 в адрес ИП Высоцкой О.А. поступило:
1) на площадку № RU091:02511423, расположенную по адресу: 296050, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Братское, ул. Ленина, д. 11, пищеблок МБОУ «Братский УВК»:
– 60 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ветеринарным сопроводительным документам (далее – ВСД) от 11.04.2023 № 18559808701, от 27.03.2023 № 18358701039, от 03.03.2023 № 18053546792.
2) на площадку № RU091:03504123, расположенную по адресу: 296052, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Ильинка, ул.Конституции, д. 1А, пищеблок, МБОУ «Ильинский УВК им.Коробчука А.К.»:
– 60 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023 № 18559751834, от 27.03.2023 № 18358608620, от 03.03.2023 № 18053520485.
3) на площадку № RU091:04441871, расположенную по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Почетное, ул.Ленина, д. 48, пищеблок, МБОУ «Почетненский УВК»:
– 70 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023 № 18559566921, от 28.03.2023 № 18374232144, от 03.03.2023 № 18053573343.
4) на площадку № RU091:08435866, расположенную по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Красноармейское, ул.Беловодова, д. 4, пищеблок МБОУ «Красноармейский УВК»:
– 60 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023 № 18559720425, от 27.03.2023 № 18358604011, от 03.03.2023 № 18053511662.
5) на площадку № RU091:10451036, расположенную по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Сакский район, с. Виноградово, ул.Школьная, д. 2, столовая МБОУ «Виноградовская Средняя Школа»:
– 50 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023 № 18559299036, от 27.03.2023 № 18358430291, от 02.03.2023 № 18039539174.
6) на площадку № RU091:13239002, расположенную по адресу: 296025, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Ишунь, ул.Ленина, д. 64, МБОУ «Ишунский учебно-воспитательный комплекс»:
– 130 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023
№ 18559735547, от 28.03.2023 № 18374249743, от 03.03.2023 № 18053516354.
7) на площадку № RU091:17082969, расположенную по адресу: 296043, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Орловское, ул.Юбилейная, д. 2, пищеблок, МБОУ «Орловский УВК»:
– 70 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023 № 18559583935, от 27.03.2023 № 18358588524, от 03.03.2023 № 18053488522.
8) на площадку № RU091:18174498, расположенную по адресу: 296031, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Зеленая Нива, ул.Добровольская, д. 1, пищеблок МБОУ «Зеленонивский УВК»:
– 80 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023 № 18559766008, от 27.03.2023 № 18358620667, от 03.03.2023 № 18053527890.
9) на площадку № RU091:35582001, расположенную по адресу: 296030, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Вишневка, ул.Ленина, д. 62, пищеблок, МБОУ «Вишневский УВК»:
– 60 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023 № 18559796227, от 27.03.2023 № 18358695704, от 03.03.2023 № 18053541482.
10) на площадку № RU091:38723174, расположенную по адресу: 296030, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Новопавловка, ул.Старокрымская, д. 32, пищеблок МБОУ «Новопавловский УВК»:
– 70 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат»,
ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023
№ 18559595287, от 27.03.2023 № 18358581938, от 03.03.2023 № 18053492821;
– 21,084 кг «Печени говяжьей замороженной», выработанной ООО МПК «Тэрнэро», ИНН: 5050132428, на площадке по адресу: Российская Федерация, Московская обл., Щелковский район, г. Щелково, Металлоконструкций ул., д. 3Б, дата выработки продукции: декабрь 2022, годен до: декабрь 2023, по ВСД от 03.03.2023
№ 18053497257.
11) на площадку № RU091:43967413, расположенную по адресу: 296033, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Воинка, ул.Ленина, д. 40 А, пищеблок МБОУ «Воинский УВК»:
– 220 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат»,
ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023
№ 18559782178, от 27.03.2023 № 18358686787, от 03.03.2023 № 18053533087;
– 20,918 кг «Печени говяжьей замороженной», выработанной ООО МПК «Тэрнэро», ИНН: 5050132428, на площадке по адресу: Российская Федерация, Московская обл., Щелковский район, г. Щелково, Металлоконструкций ул., д. 3Б, дата выработки продукции: декабрь 2022, годен до: декабрь 2023, по ВСД от 03.03.2023
№ 18053536566.
12) на площадку № RU091:57898987, расположенную по адресу: 296040, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Магазинка, ул.Севастопольская, д. 25, пищеблок МБОУ «Магазинскй УВК»:
– 100 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка 5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023
№ 18559630825, от 27.03.2023 № 18358597828, от 03.03.2023 № 18053502690;
– 20,832 кг «Печени говяжьей замороженной», выработанной ООО МПК «Тэрнэро», ИНН: 5050132428, на площадке по адресу: Российская Федерация, Московская обл., Щелковский район, г. Щелково, Металлоконструкций ул., д. 3Б, дата выработки продукции: декабрь 2022, годен до: декабрь 2023, по ВСД от 03.03.2023
№ 18053506537.
13) на площадку № RU091:68015550, расположенную по адресу: 296024, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Таврическое, ул.Школьная, д. 24, пищеблок, МБОУ «Таврический УВК»:
– 60 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка
5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат»,
ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023
№ 18559542730, от 28.03.2023 № 18374323211, от 03.03.2023 № 18053569090.
14) на площадку № RU091:77467273, расположенную по адресу: 296023, Российская Федерация, Республика Крым, Красноперекопский район, с.Рисовое, ул.Школьная, д. 5, пищеблок МБОУ «Рисовский УВК»:
– 20 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка
5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат»,
ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023
№ 18559558850, от 28.03.2023 № 18374220338.
15) на площадку № RU91:12396602, расположенную по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Сакский район, с. Орехово, д. 1, Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Ореховская средняя школа» Сакского района Республики Крым:
– 80 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка
5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 11.04.2023
№ 18559235051, от 27.03.2023 № 18358390160.
16) на площадку № RU91:96619111, расположенную по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Евпатория, Бартенева ул., д. 3/2, МБОУ «Гимназия им. И. Сельвинского» города Евпатории Республики Крым:
– 140 кг «Тушки бескостной (филе белого и красного мяса с кожей) ЦБ (зам) фасовка
5 кг», выработанного ООО «Краснодарский мясоперерабатывающий комбинат»,
ИНН: 2373017466, на площадке по адресу: 353220, Российская Федерация, Краснодарский край, Динской район, ст-ца Старомышастовская, Вокзальная ул., д. 1, по ВСД от 13.04.2023 № 18592256429, от 27.03.2023 № 18358326891, от 02.03.2023 № 18039479531;
– 20,564 кг «Печени говяжьей замороженной», выработанной ООО МПК «Тэрнэро», ИНН: 5050132428, на площадке по адресу: Российская Федерация, Московская обл., Щелковский район, г. Щелково, Металлоконструкций ул., д. 3Б, дата выработки продукции: декабрь 2022, годен до: декабрь 2023, по ВСД от 02.03.2023 № 18039485228.
Все вышеуказанные ВСД были погашены уполномоченным лицом ИП Высоцкой О.А. – Высоцкой Оксаной Александровной.
При этом, в соответствии с пп. 5 п. 9 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев.
В соответствии с п. 79 раздела IX Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии
от 29.10.2021 №110, при производстве продукции из мяса птицы для детского питания (для всех возрастных групп), в том числе для организованных детских коллективов, допускается использование только охлажденного мяса птицы. |