РОСПРОВЕРКИ

Проверка МОРГУН ВИКТОР ВИКТОРОВИЧ
№23230883694906328339

🔢 ИНН:
920250007334
🆔 ОГРН:
314920436707470
📍 Адрес:
г. Севастополь, ул. Лесхозная, д. 2-а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Есть возражение
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.05.2023
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 15.05.2023 №531-ВН, при мониторинге безопа... Еще...

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Есть возражение) . организации МОРГУН ВИКТОР ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 920250007334) , адрес: г. Севастополь, ул. Лесхозная, д. 2-а

Предостережение:
  • При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 15.05.2023 №531-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» 30.05.2023, на площадке № RU92:72586812 индивидуального предпринимателя Моргун Виктора Викторовича, ИНН: 920250007334, расположенной по адресу: г. Севастополь, ул. Лесхозная, д. 2-а, за период с 15.04.2023 по 14.05.2023 усмотрены признаки указания нелогичного объема сырья, который был использован для выработки мясной продукции(тип продукции – пищевые продукты (готовые мясные продукты), что нарушает прослеживаемость в компоненте «Меркурий». Так, например, согласно транзакции «переработка/ производство» № 6295359106 от 28.04.2023 сырьем являются «Мясо бескостное цыпленка-бройлера зам (полуфабр.натур из мяса птицы) – 2,5 кг», «Филе цыпленка-бройлера зам (полуфабр.натур из мяса птицы) – 11,3 кг», «Передний отруб бескостный зам (свинина) – 59.9 кг», «черева свиные мокросоленые – 1.2 кг» общим объемом 74,9 кг. При этом, вырабатываемой продукцией является: 1) «Мясн.полуф.рубл.формов.,кат.В,охл. Колбаса Украинская жарен.(упак.в модиф.атм)» в объеме 30,5 кг – согласно записи журнала № 38161288799 от 28.04.2023, на указанную продукцию оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 18795645557 от 28.04.2023, а также транспортные ВСД от 28.04.2023 № 18795959563, от 28.04.2023 № 18795917622, от 28.04.2023 № 18795938774, от 28.04.2023 № 18796005898; 2) «Мясной полуф. рубленый формованный,катВ, охлажденный. «Купаты» (упак. в модиф.атм)» в объеме 32 кг – согласно записи журнала № 38161289192 от 28.04.2023, на указанную продукцию оформлен производственный ВСД № 18795645669 от 28.04.2023, а также транспортные ВСД от 28.04.2023 № 18796005905, от 28.04.2023 № 18795959569, от 28.04.2023 № 18795917626, от 28.04.2023 № 18795938782; 3) «Полуф.рубленый в оболочке из мяса птицы, охл. Колб. для жарки.(упак в модиф.атм)» в объеме 20,5 кг – согласно записи журнала № 38161289409 от 28.04.2023, на указанную продукцию оформлен производственный ВСД № 18795645673 от 28.04.2023, а также транспортные ВСД от 28.04.2023 № 18796005902, от 28.04.2023 № 18795917623, от 28.04.2023 № 18795938777, от 28.04.2023 № 18795959567. Таким образом, общий объем вырабатываемой продукции составляет 83 кг, при этом в качестве сырья использовано 74,9 кг.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 920250007334
ОГРН 314920436707470
Наименование МОРГУН ВИКТОР ВИКТОРОВИЧ
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.13
Наименование Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Объект контроля

Адрес г. Севастополь, ул. Лесхозная, д. 2-а

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспектор

ФИО инспектора Лукашишина Валерия Викторовна

Должность инспектора

Значение Главный государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код PM_1
DIGIT_CODE 5.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 15.05.2023 №531-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» 30.05.2023, на площадке № RU92:72586812 индивидуального предпринимателя Моргун Виктора Викторовича, ИНН: 920250007334, расположенной по адресу: г. Севастополь, ул. Лесхозная, д. 2-а, за период с 15.04.2023 по 14.05.2023 усмотрены признаки указания нелогичного объема сырья, который был использован для выработки мясной продукции(тип продукции – пищевые продукты (готовые мясные продукты), что нарушает прослеживаемость в компоненте «Меркурий». Так, например, согласно транзакции «переработка/ производство» № 6295359106 от 28.04.2023 сырьем являются «Мясо бескостное цыпленка-бройлера зам (полуфабр.натур из мяса птицы) – 2,5 кг», «Филе цыпленка-бройлера зам (полуфабр.натур из мяса птицы) – 11,3 кг», «Передний отруб бескостный зам (свинина) – 59.9 кг», «черева свиные мокросоленые – 1.2 кг» общим объемом 74,9 кг. При этом, вырабатываемой продукцией является: 1) «Мясн.полуф.рубл.формов.,кат.В,охл. Колбаса Украинская жарен.(упак.в модиф.атм)» в объеме 30,5 кг – согласно записи журнала № 38161288799 от 28.04.2023, на указанную продукцию оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 18795645557 от 28.04.2023, а также транспортные ВСД от 28.04.2023 № 18795959563, от 28.04.2023 № 18795917622, от 28.04.2023 № 18795938774, от 28.04.2023 № 18796005898; 2) «Мясной полуф. рубленый формованный,катВ, охлажденный. «Купаты» (упак. в модиф.атм)» в объеме 32 кг – согласно записи журнала № 38161289192 от 28.04.2023, на указанную продукцию оформлен производственный ВСД № 18795645669 от 28.04.2023, а также транспортные ВСД от 28.04.2023 № 18796005905, от 28.04.2023 № 18795959569, от 28.04.2023 № 18795917626, от 28.04.2023 № 18795938782; 3) «Полуф.рубленый в оболочке из мяса птицы, охл. Колб. для жарки.(упак в модиф.атм)» в объеме 20,5 кг – согласно записи журнала № 38161289409 от 28.04.2023, на указанную продукцию оформлен производственный ВСД № 18795645673 от 28.04.2023, а также транспортные ВСД от 28.04.2023 № 18796005902, от 28.04.2023 № 18795917623, от 28.04.2023 № 18795938777, от 28.04.2023 № 18795959567. Таким образом, общий объем вырабатываемой продукции составляет 83 кг, при этом в качестве сырья использовано 74,9 кг.