|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания на проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 13.07.2023 г. № 1948-ПВН, в системе ФГИС «Меркурий», 13.07.2023 г. установлено, что на площадке закрытого акционерного общества «Комбинат дошкольного питания» (далее – ЗАО «Комбинат дошкольного питания»), RU91:59996565, по адресу: 298645, Российская Федерация, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Гурзуф, ул. Ленинградская, д. 41, осуществлялось получение замороженного мяса птицы, общим весом 4508,00 кг, о чём свидетельствуют данные компонента «Меркурий», а именно:
- 11.07.2023 19:38:30 МСК погашен ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 19785992556, на продукцию: Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров для дошкольного и школьного питания филе грудки части цыпленка замороженное, объемом: 1000 кг., дата выработки: 27.06.2023, годен до: 25.09.2023, выработанную: ООО "ЗОЛОТОЕ ЗЕРНЫШКО" (Российская Федерация, Московская обл., Люберецкий район, п. Малаховка, Касимовское ш., д. 1 А), отправитель: ООО «Ю.Т.Трейд и К» (Российская Федерация, г. Севастополь, Камышовое ш., д. 7а);
- 30.06.2023 19:56:38 МСК погашен ВСД № 19649871334, на продукцию: Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров для дошкольного и школьного питания филе грудки части цыпленка замороженное, объемом: 1300 кг., дата выработки: 15.06.2023, годен до: 13.09.2023, выработанную: ООО "ЗОЛОТОЕ ЗЕРНЫШКО" (Российская Федерация, Московская обл., Люберецкий район,
п. Малаховка, Касимовское ш., д. 1 А), отправитель: ООО «Ю.Т.Трейд и К» (Российская Федерация, г. Севастополь, Камышовое ш., д. 7а);
- 13.06.2023 17:19:57 МСК погашен ВСД № 19407508807, на продукцию: Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров для дошкольного и школьного питания филе грудки части цыпленка замороженное, объемом: 1000 кг., дата выработки: 01.06.2023, годен до: 30.08.2023, выработанную: ООО "ЗОЛОТОЕ ЗЕРНЫШКО" (Российская Федерация, Московская обл., Люберецкий район,
п. Малаховка, Касимовское ш., д. 1 А), отправитель: ООО «Ю.Т.Трейд и К» (Российская Федерация, г. Севастополь, Камышовое ш., д. 7а);
- 07.06.2023 18:03:16 МСК оформлен ВСД № 19312900428, на продукцию: Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров для дошкольного и школьного питания филе грудки части цыпленка замороженное, объемом: 1100 кг., дата выработки: 01.06.2023, годен до: 30.08.2023, выработанную: ООО "ЗОЛОТОЕ ЗЕРНЫШКО" (Российская Федерация, Московская обл., Люберецкий район, п. Малаховка, Касимовское ш., д. 1 А), отправитель: ООО «Ю.Т.Трейд и К» (Российская Федерация, г. Севастополь, Камышовое ш., д. 7а);
- 30.06.2023 19:52:04 МСК погашен ВСД № 19661142516, на продукцию: Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный БЕДРО замороженное весовое, 12кг, объемом: 84 кг., дата выработки: 19.08.2022 - 29.08.2022, годен до: 19.08.2023 - 29.08.2023, выработанную: ООО «Ставропольский бройлер», филиал «Мясоптицекомбинат «Невинномысский» (357111, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Невинномысск, Матросова ул., д. 10), ООО "Ставропольский бройлер" филиал "Мясоптицекомбинат "Благодарненский" (356420, Российская Федерация, Ставропольский край, Благодарненский район, г. Благодарный, Вокзальная ул., д. 37), отправитель: ООО "Ялтинский мясоперерабатывающий завод" (298600, Российская Федерация, Республика Крым, г. Ялта, Изобильная ул., д. 7);
- 19.06.2023 14:52:00 МСК погашен ВСД № 19500552646, на продукцию: Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный БЕДРО замороженное весовое, 12кг, объемом: 24 кг., дата выработки: 19.08.2022 - 29.08.2022, годен до: 19.08.2023 - 29.08.2023, выработанную: ООО «Ставропольский бройлер», филиал «Мясоптицекомбинат «Невинномысский» (357111, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Невинномысск, Матросова ул., д. 10), ООО "Ставропольский бройлер" филиал "Мясоптицекомбинат "Благодарненский" (356420, Российская Федерация, Ставропольский край, Благодарненский район, г. Благодарный, Вокзальная ул., д. 37), отправитель: ООО "Ялтинский мясоперерабатывающий завод" (298600, Российская Федерация, Республика Крым, г. Ялта, Изобильная ул., д. 7).
Все вышеуказанные ВСД были погашены уполномоченным лицом
ЗАО «Комбинат дошкольного питания» - Попинанченко Павлом Викторовичем.
Таким образом, в ЗАО «Комбинат дошкольного питания», поступило мясо птицы, замороженное и блоки из жилованного мяса замороженные, для изготовления пищевой продукции для детского питания.
При этом, в соответствии со ст. 79 гл. IX Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки", утверждённого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 г. № 110, при производстве продукции из мяса птицы для детского питания (для всех возрастных групп), в том числе для организованных детских коллективов, допускается использование только охлажденного мяса птицы.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят
к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 79 гл. IX Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы
и продукции его переработки", утверждённого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 г. № 110. |