|
Значение |
1. Федеральное Казенное Учреждение Здравоохранения «Санаторий «Сокол» МВД России» (ИНН: 9108001704, ОГРН: 1149102032419).
2. По результатам проведения мониторинга безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия
с контролируемым лицом от 11.07.2023 № 891-ВН, на площадке общества
с ограниченной ответственностью «Супер Лаки» (ИНН: 9105001336) выявлены нарушения, выразившиеся в виде систематического проведения инвентаризации с целью увеличения объемов входящей продукции, продления срока ее годности, с последующей их сертификацией.
Так, согласно данным компонента «Меркурий» ФГИС ВетИС
(далее – компонент «Меркурий») установлено, что на площадку Федерального Казенного Учреждения Здравоохранения «Санаторий «Сокол» МВД России» RU091:83329875 по адресу: 298002, Российская Федерация, Республика Крым, г. Судак, Приморская ул., д. 23, осуществлено получение мясной продукции, в отношении которой нарушена прослеживаемость за счет проведения инвентаризации с целью увеличения объемов входящей продукции, что приводит к невозможности установления и подтверждения
ее качества и безопасности.
Данная мясная продукция поступила по следующим ветеринарным сопроводительным документам (далее – ВСД):
- от 18.05.2023 № 19064677138 «Мясо птицы (Тушки цыплят-бройлеров 1 сорта потрошеные (фирм.пакет ПВД) охлажденные), дата выработки: 13.05.2023, годен до: 22.05.2023, выработанная АО «Приосколье», цех по убою и переработке птицы № 1 завода по убою и переработке птицы № 3 (ИНН: 3123100360), в объеме 13 кг.
- от 30.05.2023 № 19226984965 «Мясо птицы (Тушки цыплят-бройлеров 1 сорта потрошеные (фирм.пакет ПВД) охлажденные), дата выработки: 27.05.2023, годен до: 05.06.2023, выработанная АО «Приосколье», цех № 2 завода по убою и переработке птицы № 2 (ИНН: 3123100360), в объеме 39 кг.
Весь объем полученной мясной продукции находится на остатке,
а именно –52кг
Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ
«О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации.
На основании п. 3 ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ
«О качестве и безопасности пищевых продуктов» вышеуказанная продукция признается опасной и утилизируется или уничтожается без проведения экспертизы в порядке, установленном Правительством Российской Федерации, следовательно, несет угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят
к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2, п. 3 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 1 ст. 5, Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880;
п. 2 «Ветеринарные Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» п. 39-40 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589. |
