|
Значение |
Согласно полученной информации из администрации города Джанкоя Республики Крым от 18.09.2023 02.3-13/13212/1 (вх. № 21929 от 19.09.2023) индивидуальный предприниматель Калина Андрей Сергеевич, ОГРНИП: 319911200125002, ИНН: 910508948357, осуществляет деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Джанкой, ул. Толстого, 26 и является субъектом общественного питания.
27.10.2023 в 10 час. 30 мин. проведен анализ данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Цербер» и компонент «Меркурий», в отношении ИП Калина Андрея Сергеевича, ОГРНИП: 319911200125002, ИНН: 910508948357, осуществляющего деятельность
по организации общественного питания и установлено, что данное предприятие
в системе «ВетИС» компонент «Цербер» не зарегистрировано, соответственно
в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки,
а именно, мясо и мясная продукция, мясо птицы не поступало. Продукция без маркировки, а также с маркировкой, не имеющей информации о дате выработке, установленных сроках годности, производителе, и с истекшими сроками годности, без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ
«О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются. Согласно п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся
в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. |
