Предостережение:

• 1. Индивидуального предпринимателя Кондратьева Юрия Алексеевича, ИНН: 645204971442, ОГРН: 308645314200049. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Новороссийске поступило обращение заявителя от 27.06.2024 №12211/Ж-2024, в котором содержатся сведения о нарушении санитарно-эпидемиологического законодательства в организации розничной торговли – магазине «Дубки» по адресу: г. Новороссийск, ст. Раевская, ул. Нижняя, 4, а именно: в магазине жарко, продукция плавится, нарушается температурный режим хранения кондитерских мучных изделий (суфле, кексы, рулеты, зефир), низкотемпературный холодильник не работает – пельмени слипаются в один комок, температура для работы сотрудников не комфортная, руководитель магазина не контролирует параметры температуры воздуха на рабочих местах. 3. Указанные действия (бездействия) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 4.1, 4.2, 7.5, 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.2020 № 36, таб. 5.28 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 (далее СанПиН 1.2.3685-21). 4. В соответствии с ч.1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»