Проверка АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
№23240041000115582755
🔢 ИНН:
2312318995
🆔 ОГРН:
1232300029829
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.09.2024
🎯
Основание проведения
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
🔔
Предостережение
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора поступило обращение от 20.09.2024г. №20017/Ж-2024 о том, что в муниципальном автономном общеобразовательном учр... Еще...2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора поступило обращение от 20.09.2024г. №20017/Ж-2024 о том, что в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении муниципального образования город Краснодар средней общеобразовательной школы №104 (МАОУ СОШ №104), по адресу: 350901, Краснодарский край, г. Краснодар, ул.им. Аверкиева А.А.,32 при организации питания обучающемуся 2-го «Д» класса с диагнозом ОВЗ на полдник выдали не прожаренную, сырую котлету в тесте после употребления, которой ребенок по возвращению из школы домой предъявлял жалобы на боль в животе, жидкий стул. Согласно п. 1.2, п. 4.3.3, п.4.3.4 договора № 41 на оказание услуг по организации горячего питания от 30.08.2023г. ответственным лицом на весь период учебного года по организации горячего питания обучающихся МАОУ СОШ №104 является АНО «Школьное питание», г. Краснодар, ул. Старокубанская,149, стр.1
3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 28 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
принять меры по соблюдению требований ч. 1 ст. 28 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 обеспечить изготовление продукции в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации, по технологическим документам, в том числе технологической карте.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48 - 50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 11000.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ" (ИНН: 2312318995)
Предостережение:
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора поступило обращение от 20.09.2024г. №20017/Ж-2024 о том, что в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении муниципального образования город Краснодар средней общеобразовательной школы №104 (МАОУ СОШ №104), по адресу: 350901, Краснодарский край, г. Краснодар, ул.им. Аверкиева А.А.,32 при организации питания обучающемуся 2-го «Д» класса с диагнозом ОВЗ на полдник выдали не прожаренную, сырую котлету в тесте после употребления, которой ребенок по возвращению из школы домой предъявлял жалобы на боль в животе, жидкий стул. Согласно п. 1.2, п. 4.3.3, п.4.3.4 договора № 41 на оказание услуг по организации горячего питания от 30.08.2023г. ответственным лицом на весь период учебного года по организации горячего питания обучающихся МАОУ СОШ №104 является АНО «Школьное питание», г. Краснодар, ул. Старокубанская,149, стр.1
3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 28 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
принять меры по соблюдению требований ч. 1 ст. 28 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 обеспечить изготовление продукции в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации, по технологическим документам, в том числе технологической карте.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48 - 50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 11000.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
2312318995
ОГРН
1232300029829
Наименование
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ваниева Диана Сергеевна
ФИО инспектора
Ольга ивановна Жаворонкова
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Основание проведения
Текст
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора поступило обращение от 20.09.2024г. №20017/Ж-2024 о том, что в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении муниципального образования город Краснодар средней общеобразовательной школы №104 (МАОУ СОШ №104), по адресу: 350901, Краснодарский край, г. Краснодар, ул.им. Аверкиева А.А.,32 при организации питания обучающемуся 2-го «Д» класса с диагнозом ОВЗ на полдник выдали не прожаренную, сырую котлету в тесте после употребления, которой ребенок по возвращению из школы домой предъявлял жалобы на боль в животе, жидкий стул. Согласно п. 1.2, п. 4.3.3, п.4.3.4 договора № 41 на оказание услуг по организации горячего питания от 30.08.2023г. ответственным лицом на весь период учебного года по организации горячего питания обучающихся МАОУ СОШ №104 является АНО «Школьное питание», г. Краснодар, ул. Старокубанская,149, стр.1
3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 28 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
принять меры по соблюдению требований ч. 1 ст. 28 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 обеспечить изготовление продукции в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации, по технологическим документам, в том числе технологической карте.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48 - 50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 11000.