|
Значение |
1. Общества с ограниченной ответственностью «Гранд-Стар», 350066, Краснодарский край, город Краснодар, Сормовская ул., д. 98, кабинет 37/1, ИНН: 2311046562, ОГРН: 1032306428340.
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
в обращении гражданина от 09.09.2024 № 18991/Ж-2024 содержатся сведения о неудовлетворительном санитарном состоянии производственных помещений, возможном загрязнения пищевой продукции (грязь, стекла в банках), приеме на работу лиц без прохождения медицинских осмотров на предприятии по производству консервной продукции, расположенном по адресу: г. Краснодар, хутор Октябрьский, ул. Подсолнечная, 2/1.
3. Указанные действия могут приводить к нарушениям следующих обязательных требований:
- подп. 2, 8 п. 3 ст. 10, п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований при осуществлении производства пищевой продукции на предприятии по производству консервной продукции, расположенном по адресу: г. Краснодар, хутор Октябрьский, ул. Подсолнечная, 2/1:
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать следующие процедуры: выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции
- обеспечить прохождение обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, в соответствии с законодательством. |