352394, Краснодарский край, р-н Кавказский, г. Кропоткин, пер. Белинского, д 25
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.12.2024
🎯
Основание проведения
Согласно обращения от 13.11.2024 № 23-00-03/04-3341-2024.
🔔
Предостережение
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно обращения от 13.11.2024 № 23-00-03/04-3341-2024, в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении лицее № 3 имени М.В... Еще...2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно обращения от 13.11.2024 № 23-00-03/04-3341-2024, в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении лицее № 3 имени М.В. Ломоносова города Кропоткин муниципального образования Кавказский район, расположенном по адресу: 352380, Краснодарский край, р-н Кавказский, г. Кропоткин, пер. Белинского, д. 25, при организации горячего питания учащихся 5-11 классов 22.10.2024 (7-ой день основного (организованного) меню), в представленном на стенде столовой ежедневном меню от 22.10.2024 занижена масса порций завтрака, а именно: овощи порционно- капуста квашеная при норме 100-150 г, фактически-30 г, гуляш при норме 100-120 г, фактически-75 г, макароны отварные при норме 180-230 г, фактически -150 г.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 8.1.4., п. 8.1.2. таблиц №1, № 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения» утв. постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 3621 от 10.12.2024
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
При оказании услуг по организации питания учащихся в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении лицее № 3 имени М.В. Ломоносова города Кропоткин муниципального образования Кавказский район обеспечить соблюдение обязательных требований п. 8.1.4., п. 8.1.2. таблиц № 1, № 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - осуществлять организацию питания учащихся в соответствии с утвержденным меню, с учетом соблюдения требований по массе порций для учащихся в зависимости от возраста, с соблюдением объема блюд по приемам пищи.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ШКУРОПАТОВ ПЁТР АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 611203345100) , адрес: 352394, Краснодарский край, р-н Кавказский, г. Кропоткин, пер. Белинского, д 25
Предостережение:
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно обращения от 13.11.2024 № 23-00-03/04-3341-2024, в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении лицее № 3 имени М.В. Ломоносова города Кропоткин муниципального образования Кавказский район, расположенном по адресу: 352380, Краснодарский край, р-н Кавказский, г. Кропоткин, пер. Белинского, д. 25, при организации горячего питания учащихся 5-11 классов 22.10.2024 (7-ой день основного (организованного) меню), в представленном на стенде столовой ежедневном меню от 22.10.2024 занижена масса порций завтрака, а именно: овощи порционно- капуста квашеная при норме 100-150 г, фактически-30 г, гуляш при норме 100-120 г, фактически-75 г, макароны отварные при норме 180-230 г, фактически -150 г.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 8.1.4., п. 8.1.2. таблиц №1, № 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения» утв. постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 3621 от 10.12.2024
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
При оказании услуг по организации питания учащихся в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении лицее № 3 имени М.В. Ломоносова города Кропоткин муниципального образования Кавказский район обеспечить соблюдение обязательных требований п. 8.1.4., п. 8.1.2. таблиц № 1, № 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - осуществлять организацию питания учащихся в соответствии с утвержденным меню, с учетом соблюдения требований по массе порций для учащихся в зависимости от возраста, с соблюдением объема блюд по приемам пищи.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
611203345100
ОГРН
314617934300012
Наименование
ШКУРОПАТОВ ПЁТР АЛЕКСАНДРОВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29.2
Наименование
Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях
Объект контроля
Адрес
352394, Краснодарский край, р-н Кавказский, г. Кропоткин, пер. Белинского, д 25
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ваниева Диана Сергеевна
ФИО инспектора
Малик Наталья Александровна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Основание проведения
Текст
Согласно обращения от 13.11.2024 № 23-00-03/04-3341-2024.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно обращения от 13.11.2024 № 23-00-03/04-3341-2024, в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении лицее № 3 имени М.В. Ломоносова города Кропоткин муниципального образования Кавказский район, расположенном по адресу: 352380, Краснодарский край, р-н Кавказский, г. Кропоткин, пер. Белинского, д. 25, при организации горячего питания учащихся 5-11 классов 22.10.2024 (7-ой день основного (организованного) меню), в представленном на стенде столовой ежедневном меню от 22.10.2024 занижена масса порций завтрака, а именно: овощи порционно- капуста квашеная при норме 100-150 г, фактически-30 г, гуляш при норме 100-120 г, фактически-75 г, макароны отварные при норме 180-230 г, фактически -150 г.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 8.1.4., п. 8.1.2. таблиц №1, № 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения» утв. постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 3621 от 10.12.2024
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
При оказании услуг по организации питания учащихся в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении лицее № 3 имени М.В. Ломоносова города Кропоткин муниципального образования Кавказский район обеспечить соблюдение обязательных требований п. 8.1.4., п. 8.1.2. таблиц № 1, № 3 Приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - осуществлять организацию питания учащихся в соответствии с утвержденным меню, с учетом соблюдения требований по массе порций для учащихся в зависимости от возраста, с соблюдением объема блюд по приемам пищи.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.