Предостережение:

• 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):в ходе рассмотрения поступивших в адрес Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю обращений гражданина № 24686/Ж-2024 от 20.11.2024; № 25110/Ж-2024 от 27.11.2024; № 26709/Ж-2024 от 16.12.2024; № 26717/Ж-2024 от 16.12.2024 получены сведения о несоблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства при организации услуг по доставке пищевых продуктов, а именно: у курьеров нет личных медицинских книжек, заказы перевозятся в багажном отделении автомобиля совместно с личными вещами, создавая риск загрязнения пищевых продуктов, не соблюдаются температурные условия. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1, ч. 2, ч. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 4311 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения санитарно-эпидемиологический требований при организации услуг по доставке пищевых продуктов, а именно: - допускать к работе работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, которые проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства; - осуществлять перевозку (транспортирование) пищевой продукции транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции; - при использовании транспортных средств и (или) контейнеров для перевозки (транспортирования) одновременно различной пищевой продукции, либо пищевой продукции и иных грузов, необходимо обеспечить условия, исключающие их соприкосновение, загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции.