|
Значение |
1. Индивидуальному предпринимателю Хачатурову Артуру Рудольфовичу ОГРНИП: 317920400019529, ИНН: 091704659705.
2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания
на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия
с контролируемым лицом от 22.03.2024 № 211-ПВН, были выявлены нарушения, допущенные индивидуальным предпринимателем Аль-Занина Рашида Хамуда.
В ходе проведения контрольного (надзорного) без взаимодействия
с контролируемым лицом 22.03.2024 с 10 час. 45 мин. по 11 час. 45 мин.,
при осмотре доступных мест торгового павильона индивидуального предпринимателя Хачатурова Артура Рудольфовича ОГРНИП: 317920400019529, ИНН: 091704659705, по адресу: Российская Федерация,
г. Севастополь, ул. Адмирала Октябрьского, д. 20, Универсальная ярмарка "Центральная", установлено, что индивидуальный предприниматель осуществляет деятельность по организации общественного питания,
а именно: приготовление и реализация шаурмы и прочих продуктов питания.
При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонента «Цербер» установлено, что по адресу: Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Адмирала Октябрьского, д. 20, Универсальная ярмарка "Центральная", площадка предприятия общественного питания индивидуального предпринимателя Хачатурова Артура Рудольфовича не зарегистрирована. Соответственно сырьё, используемое для производства (приготовления) пищевой продукции в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» не поступает по ветеринарным сопроводительным документам.
В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных
и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы
и изделия утилизируются или уничтожаются.
Согласно п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят
к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880);
- ст. 3, п. 2 ст. 19, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000
№ 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п. 8 ст. 2.3 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»;
- п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утверждённых приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022
№ 862. |