|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно информации, поступившей из Alert ФГИС «Сирано» № 06714-2024 от 29.03.2024 установлено, что индивидуальный предприниматель Кравцова Ольга Михайловна (адрес производства: 357700, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Кисловодск, Промышленная ул., д. 9, стр. Б) допустил выработку продукции: «Масло сливочное Традиционное «Капелька» 82,5% 500 гр., ГОСТ 32261-2013, изготовленное 01.03.2024г, не соответствующей нормам ЕАЭС по показателю: соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (и их сумм)
Согласно ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии ТР ТС 021/2011, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 93 ТР ТС 033/2013 пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанные в маркировке на ее упаковке или этикетке, от действительных показателей пищевой ценности такой продукции не должны превышать допустимые пределы, установленные в приложении № 16 к ТР ТС 033/2013. Показатели пищевой ценности молочной продукции должны устанавливаться на основании средневзвешенных значений, полученных расчетным методом на основании известных значений, или средневзвешенных значений, полученных при исследовании (испытании) молочной продукции изготовителем, или расчетным методом на основании табличных значений, взятых из официальных источников, или расчетным методом при анализе показателей пищевой ценности используемых компонентов.
Согласно п.1, 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ:
1). В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.
2). Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий:
- которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям;
- в отношении, которых установлен факт фальсификации;
В соответствии с п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29 – ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена.
Проба отобрана государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ Южного межрегионального Управления Россельхознадзора Власенко Еленой Сергеевной, место отбора пробы: ООО «ПВ-ЮГ» магазин «Доброцен» 352030, Российская Федерация, Краснодарский край, Кущевский район, ст-ца Кущевская, Кирова ул., д. 201, стр. Б. |