|
Значение |
1. Индивидуальному предпринимателю Стадник Тимуру Александровичу (далее – ИП Стадник Т.А.), ОГРН: 322911200019850, ИНН: 910811237837.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно информации, полученной из ФГИС «Сирано» (событие 10971-2024 от 02.05.2023), установлен факт выработки 16.04.2024 ИП Стадник Т.А., продукции, несоответствующей нормам ЕАЭС, а именно: пельмени «Элитные» полуфабрикат мясосодержащий замороженный ТУ 10.13.14-003-2014085471-2023, согласно результата испытания (протокол испытаний ФГБУ «Краснодарская МВЛ» от 02.05.2024 № 24-639м) в результате гистологической идентификации состава обнаружено содержание растительного компонента – изолированный соевый белок, который не заявлен производителем в составе продукта.Проба отобрана главным государственным инспектором Шияном Виктором Владимировичем, место отбора проб: ИП Стадник Тимур Александрович, Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, ул. Победы д.2, цех переработки. Лабораторные исследования проведены в ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в рамках государственного задания; Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023 г.Согласно п. 106 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68), маркировка продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011).
Согласно п. 112 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68), в маркировке мясной продукции в составе такой продукции не должно содержаться название комплексных пищевых добавок, а также маринадов и рассолов без указания входящих в них компонентов.В соответствии с ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.3.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят
к нарушениям следующих обязательных требований, а именно: ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 106, п. 112 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68); п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ. |
