|
Значение |
1. Гражданину Тохтарову Амету Решатовичу, ИНН: 910819862293.
2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом № 822-ПВН от 20.05.2024 были выявлены нарушения, допущенные гражданином Тохтаровым Аметом Решатовичем, ИНН: 910819862293.20.05.2024 в 14 час. 00 минут в ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (выездное обследование) с контролируемым лицом, при осмотре общедоступного помещения, оборудования точки общественного питания типа «шаурма» Тохтарова Амета Решатовича, ИНН: 910819862293, по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Судак, Феодосийское ш., д.1, осуществляющего деятельность по реализации, хранению и обороту продукции животного происхождения, согласно предоставленного меню, установлен оборот мяса и молочной продукции. Точка общественного питания Тохтарова А.Р. в информационной системе ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» не зарегистрирована, следовательно в адрес предприятия общественного питания Тохтарова А.Р. подконтрольные госветнадзору товары, могут поступать без ветеринарных сопроводительных документов характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар.
Продукция без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан.
В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п. 8 ст. 2.3 Закона РФ от 14 мая 1993 №4979-1 «О ветеринарии»;- п.3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утверждённых приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862. |