Проверка ПОДУГОРОВА ИРИНА ОЛЕГОВНА
№23240883694910661987

🔢 ИНН:	910809572891
🆔 ОГРН:	315910200161964
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.05.2024

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПОДУГОРОВА ИРИНА ОЛЕГОВНА (ИНН: 910809572891)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	910809572891
ОГРН проверяемого лица	315910200161964
Наименование проверочного листа	ПОДУГОРОВА ИРИНА ОЛЕГОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шиян Виктор Владимирович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	810-ПВН от 20.05.2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Индивидуальному предпринимателю Подугоровой Ирине Олеговне, ОГРНИП: 315910200161964, ИНН: 910809572891 (далее – ИП Подугорова И.О.). 2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 20.05.2024 г. № 810-ПВН были выявлены нарушения, допущенные ИП Подугоровой И.О. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия 20.05.2024 в 10 часов 00 минут, при осмотре точки общественного питания индивидуального предпринимателя Подугоровой И.О. ИНН 910809572891, ОГРН 315910200161964 по адресу: 298112, Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, Гарнаева ул., д. 75, помещение 1, кафе "Голеадор", осуществляющей деятельность организации общественного питания было установлено, что точка общественного питания ИП Подугоровой Ирины Олеговны представлена территорией на которой расположен объект с помещением на 20 посадочных мест и кухней для приготовления готовых блюд в частности «шаурма», «фаст-фуд» и другие готовые блюда. В ходе осмотра представлены меню в котором используется для приготовления блюд сырье из мяса птицы, полуфабрикаты в тестовой оболочке с мясной начинкой (пельмени), морепродукты (мидии, креветки, клешни краба), мясо свинины, яйца куриные, готовые колбасные изделия, однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мясо птицы, мясо свинины, морепродукты, полуфабрикаты, яйца куриные, готовые колбасные изделия не поступало Продукция без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно- санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются. Согласно п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 3, п. 1, п. 2 ст. 19, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 8 ст. 2.3 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»; п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880); п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862

Значение

1. Индивидуальному предпринимателю Подугоровой Ирине Олеговне, ОГРНИП: 315910200161964, ИНН: 910809572891 (далее – ИП Подугорова И.О.). 2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 20.05.2024 г. № 810-ПВН были выявлены нарушения, допущенные ИП Подугоровой И.О. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия 20.05.2024 в 10 часов 00 минут, при осмотре точки общественного питания индивидуального предпринимателя Подугоровой И.О. ИНН 910809572891, ОГРН 315910200161964 по адресу: 298112, Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, Гарнаева ул., д. 75, помещение 1, кафе "Голеадор", осуществляющей деятельность организации общественного питания было установлено, что точка общественного питания ИП Подугоровой Ирины Олеговны представлена территорией на которой расположен объект с помещением на 20 посадочных мест и кухней для приготовления готовых блюд в частности «шаурма», «фаст-фуд» и другие готовые блюда. В ходе осмотра представлены меню в котором используется для приготовления блюд сырье из мяса птицы, полуфабрикаты в тестовой оболочке с мясной начинкой (пельмени), морепродукты (мидии, креветки, клешни краба), мясо свинины, яйца куриные, готовые колбасные изделия, однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мясо птицы, мясо свинины, морепродукты, полуфабрикаты, яйца куриные, готовые колбасные изделия не поступало Продукция без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно- санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются. Согласно п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 3, п. 1, п. 2 ст. 19, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 8 ст. 2.3 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»; п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880); п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862

Проверка ПОДУГОРОВА ИРИНА ОЛЕГОВНА №23240883694910661987