Проверка СТЕГАЛИН МИХАИЛ ПЕТРОВИЧ
№23240883694910727498

🔢 ИНН:	230202399590
🆔 ОГРН:	321237500313254
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	24.05.2024

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СТЕГАЛИН МИХАИЛ ПЕТРОВИЧ (ИНН: 230202399590)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	230202399590
ОГРН проверяемого лица	321237500313254
Наименование проверочного листа	СТЕГАЛИН МИХАИЛ ПЕТРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.11.1
Наименование проверочного листа	Производство мяса в охлажденном виде

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Буря И.Д.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	МП
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	29.03.2024 в ходе проведения осмотра убойного пункта ИП Стегалина М.П., по адресу: Краснодарский край, Тимашевский район, х. Беднягина, ул. Мира, д. 16, осуществляющая деятельность по убою, реализации, хранению и обороту продукции животного происхождения, установлено: в помещении цеха переработки на хранении в холодильной камере находилась обезличенная продукция животного происхождения, а именно головы свиные в полиэтиленовых пакетах общим весом 118,1 кг. Продукция без маркировки, не имеющей информации о дате выработке, установленных сроках годности, производителе, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. Согласно п.п. 7, 9, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции; при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – № 29-ФЗ), запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений

Значение

29.03.2024 в ходе проведения осмотра убойного пункта ИП Стегалина М.П., по адресу: Краснодарский край, Тимашевский район, х. Беднягина, ул. Мира, д. 16, осуществляющая деятельность по убою, реализации, хранению и обороту продукции животного происхождения, установлено: в помещении цеха переработки на хранении в холодильной камере находилась обезличенная продукция животного происхождения, а именно головы свиные в полиэтиленовых пакетах общим весом 118,1 кг. Продукция без маркировки, не имеющей информации о дате выработке, установленных сроках годности, производителе, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. Согласно п.п. 7, 9, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции; при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – № 29-ФЗ), запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений

Проверка СТЕГАЛИН МИХАИЛ ПЕТРОВИЧ №23240883694910727498