Проверка ГУМЕНЮК ДЕНИС ИГОРЕВИЧ
№23240883694910843001

🔢 ИНН:	910800175032
🆔 ОГРН:	314910234607261
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.06.2024

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГУМЕНЮК ДЕНИС ИГОРЕВИЧ (ИНН: 910800175032)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	910800175032
ОГРН проверяемого лица	314910234607261
Наименование проверочного листа	ГУМЕНЮК ДЕНИС ИГОРЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.19
Наименование проверочного листа	Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шиян Виктор Владимирович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	03.06.2024 г. № 1168-ПВН
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Индивидуальному предпринимателю Гуменюк Денису Игоревичу ОГРН: 314910234607261, ИНН: 910800175032 (далее – ИП Гуменюк Д.И.). 2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 03.06.2024 г. № 1168-ПВН были выявлены нарушения, допущенные ИП Гуменюк Д.И. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия 03.06.2024 в 10 часов 10 минут, при осмотре точки общественного питания индивидуального предпринимателя Гуменюк Денис Игоревич ОГРН: 314910234607261, ИНН: 910800175032 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, Айвазовского пр-кт, д. 3, НТО: объект №266 сх.5;р.2 точка общественного питания «Шаурма», осуществляющей деятельность организации общественного питания было установлено, что точка общественного питания ИП Гуменюк Д.И. представлена НТО на котором расположен объект по приготовлению готовых блюд в частности «шаурма», «хот-дог» и другие готовые блюда. В ходе осмотра согласно меню готовые блюда в которых используется для приготовления блюд сырье из мяса птицы, молочная продукция (сыр),колбасные изделия, однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мяса птицы, молочная продукция (сыр), колбасные изделия не поступало. Площадка по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, Айвазовского пр-кт, д. 3, НТО: объект №266 сх.5;р.2 точка общественного питания «Шаурма» в ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» не зарегистрирована. Продукция без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно- санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются. Согласно п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 3, п. 1, п. 2 ст. 19, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 8 ст. 2.3 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»; п.3, ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880); п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862

Значение

1. Индивидуальному предпринимателю Гуменюк Денису Игоревичу ОГРН: 314910234607261, ИНН: 910800175032 (далее – ИП Гуменюк Д.И.). 2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 03.06.2024 г. № 1168-ПВН были выявлены нарушения, допущенные ИП Гуменюк Д.И. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия 03.06.2024 в 10 часов 10 минут, при осмотре точки общественного питания индивидуального предпринимателя Гуменюк Денис Игоревич ОГРН: 314910234607261, ИНН: 910800175032 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, Айвазовского пр-кт, д. 3, НТО: объект №266 сх.5;р.2 точка общественного питания «Шаурма», осуществляющей деятельность организации общественного питания было установлено, что точка общественного питания ИП Гуменюк Д.И. представлена НТО на котором расположен объект по приготовлению готовых блюд в частности «шаурма», «хот-дог» и другие готовые блюда. В ходе осмотра согласно меню готовые блюда в которых используется для приготовления блюд сырье из мяса птицы, молочная продукция (сыр),колбасные изделия, однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мяса птицы, молочная продукция (сыр), колбасные изделия не поступало. Площадка по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Феодосия, Айвазовского пр-кт, д. 3, НТО: объект №266 сх.5;р.2 точка общественного питания «Шаурма» в ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» не зарегистрирована. Продукция без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно- санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются. Согласно п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 3, п. 1, п. 2 ст. 19, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 8 ст. 2.3 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»; п.3, ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880); п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862

Проверка ГУМЕНЮК ДЕНИС ИГОРЕВИЧ №23240883694910843001