Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНЫЙ МЯСОКОМБИНАТ"
№23240883694910889080

🔢 ИНН:
2356046442
🆔 ОГРН:
1072356001079
📍 Адрес:
352332, Краснодарский край, Р-Н УСТЬ-ЛАБИНСКИЙ, Г. УСТЬ-ЛАБИНСК, УЛ. КОММУНАЛЬНАЯ, Д. Д. 41,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.06.2024
🎯
Основание проведения
Задание № 1447-ВН
🔔
Предостережение
при мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» 06.06.2024 в 09 часов 30 минут на площадке RU23:27534266 (352332, Российская Федерация, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г. Усть-Лабинск, Коммунальная ул., д. 41) хозяйствующего субъекта ООО «Южный ... Еще...

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНЫЙ МЯСОКОМБИНАТ" (ИНН: 2356046442) , адрес: 352332, Краснодарский край, Р-Н УСТЬ-ЛАБИНСКИЙ, Г. УСТЬ-ЛАБИНСК, УЛ. КОММУНАЛЬНАЯ, Д. Д. 41,

Предостережение:
  • при мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» 06.06.2024 в 09 часов 30 минут на площадке RU23:27534266 (352332, Российская Федерация, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г. Усть-Лабинск, Коммунальная ул., д. 41) хозяйствующего субъекта ООО «Южный мясокомбинат» установлен факт нарушения объемно-весового баланса при производстве (недостаточный объем сырья) при производстве продукции, а именно: - при оформлении транзакции «переработка/производство» № 8437552935 от 20.04.2024 в качестве сырья указана продукция «Задняя голяшка на кости отруб свиной на кости замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 531.465 кг; «Рагу свиное «Экстра» (лента) полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный категории Г замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 550.01 кг, «Грудинка свиная полуфабрикат мясной крупнокусковой мясокостный категории В замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 228.5 кг (общий вес сырья, указанного в транзакции – 1309,975 кг). В качестве вырабатываемой продукции из мяса свинины указана бескостная мясная продукция: Лопатка свиная без рульки полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории Б замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 1317 кг, «Лопатка свиная без рульки полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории Б замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 333,34 кг, «Полуфабрикат свиной мясокостный замороженный - 10 кг (общий вес произведенной продукции – 1660,34 кг). Далее, на вышеуказанную продукцию оформлены транспортные ВСД, № 23729668421 от 25.04.2024, № 23729668422 от 25.04.2024 и др. Таким образом, при производстве бескостной мясной продукции, не учтен объем отходов производства, в том числе в виде костного остатка и, следовательно, количество произведенного бескостного продукта, указанное в ВСД, увеличено на вышеуказанный объем, содержащийся в объеме сырья

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 2356046442
ОГРН 1072356001079
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНЫЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.11
Наименование Переработка и консервирование мяса

Объект контроля

Адрес 352332, Краснодарский край, Р-Н УСТЬ-ЛАБИНСКИЙ, Г. УСТЬ-ЛАБИНСК, УЛ. КОММУНАЛЬНАЯ, Д. Д. 41,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска

Значение высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Нади С.Н.

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основание проведения

Текст Задание № 1447-ВН
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение при мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» 06.06.2024 в 09 часов 30 минут на площадке RU23:27534266 (352332, Российская Федерация, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г. Усть-Лабинск, Коммунальная ул., д. 41) хозяйствующего субъекта ООО «Южный мясокомбинат» установлен факт нарушения объемно-весового баланса при производстве (недостаточный объем сырья) при производстве продукции, а именно: - при оформлении транзакции «переработка/производство» № 8437552935 от 20.04.2024 в качестве сырья указана продукция «Задняя голяшка на кости отруб свиной на кости замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 531.465 кг; «Рагу свиное «Экстра» (лента) полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный категории Г замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 550.01 кг, «Грудинка свиная полуфабрикат мясной крупнокусковой мясокостный категории В замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 228.5 кг (общий вес сырья, указанного в транзакции – 1309,975 кг). В качестве вырабатываемой продукции из мяса свинины указана бескостная мясная продукция: Лопатка свиная без рульки полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории Б замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 1317 кг, «Лопатка свиная без рульки полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории Б замороженный, вкладыш, гофрокартон» - 333,34 кг, «Полуфабрикат свиной мясокостный замороженный - 10 кг (общий вес произведенной продукции – 1660,34 кг). Далее, на вышеуказанную продукцию оформлены транспортные ВСД, № 23729668421 от 25.04.2024, № 23729668422 от 25.04.2024 и др. Таким образом, при производстве бескостной мясной продукции, не учтен объем отходов производства, в том числе в виде костного остатка и, следовательно, количество произведенного бескостного продукта, указанное в ВСД, увеличено на вышеуказанный объем, содержащийся в объеме сырья