|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
При мониторинге безопасности в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» (далее – компонент «Меркурий»), на основании задания от 07.06.2024 № 1614-ВН, 13.06.2024 на подконтрольном объекте ИП Крупитко Е.Н. № RU23:27944617,
по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, г. Краснодар, Карасунский ВО, Старокорсунский сельский округ участок №106, установлено недостоверное указание в ветеринарных сопроводительных документах (далее – ВСД)
на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений
о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, так например:
Согласно транзакции «переработка/производство» № 8495620000
от 29.04.2024, добавленной Наливайко Андреем Геннадьевичем (уполномоченное лицо), в качестве сырья используется продукция: «Голень индейки (самец).Вакуум.Монолит.Охлажденная» - 12.876 кг; «Полуфабрикаты из мяса индейки рубленные замороженные: Мясо индейки рубленое(белое мясо),зам, вес, Скайджин» - 6.688 кг; «жир говяжий сырец замороженный» - 12.23 кг, для производства полуфабриката из баранины: «Кебаб из баранины» - 40,13 кг (производственный ВСД № 23783548087 от 29.04.2024), с последующей реализацией по транспортному ВСД № 23823352360 от 02.05.2024. Аналогично при просмотре сведений производственных ВСД № 23783515097 от 29.04.2024,
№ 23783506723 от 29.04.2024
Согласно транзакции «переработка/производство» № 8647923064
от 23.05.2024, добавленной Агура Оксаной Петровной (уполномоченное лицо),
в качестве сырья используется продукция: «Жиры птицы пищевые замороженные: Жир-сырец индюшиный (от убоя),зам,Скайджин» - 13.261 кг; «Кожа бедра индейки, зам,вал, 14,5-15,5 кг» - 17.681 кг; «Полуфабрикаты из мяса индеек рубленые: фарш замороженный»- 13.261 кг; «Полуфабрикаты из мяса индейки кусковые мясокостные охлажденные: Голень, охл., вал, САМЕЦ» - 12.748 кг; «Субпродукты индеек: печень замороженная» - 7.957 кг; Полуфабрикат натуральный из мяса индейки кусковой бескостный: филе замороженное» - 8.841 кг; «Черева свиные солёные НТ» - 10.6089 кг; «Субпродукты цыпленка-бройлера ПЕЧЕНЬ "БЛАГОЯР" замороженная, лоток»- 18.566 кг; «Полуфабрикат натуральный из мяса индейки кусковой бескостный: филе замороженное» - 39.782 кг, для производства готовой продукции из мяса птицы: «филе грудки утенка в/к» - 41,715 кг(производственный ВСД № 24122977843 от 23.05.2024), с последующей реализацией по транспортному ВСД № 24122993630 от 23.05.2024. |