Предостережение:

• в ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия, 16.07.2024 с 10 час. 55 мин. по 11 час. 05 мин. в магазине и кафе-бар «Закусочная» ИП Исмаилова Исмаила Джаферовича, по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Ленинский район, с. Курортное, Набережная ул., д. 64, стр. А, при осмотре холодильных витрин и морозильных камер, расположенных в торговом зале магазина, в реализации и на хранении находилась продукция животного происхождения без маркировки, содержащей информацию о датах изготовления, сроках годности, условиях хранения, наименовании и сведениях о производителе , а именно: - мясная продукция замороженная; - полуфабрикаты мясные замороженные в ассортименте; - готовая молочная продукция ; - рыба и морепродукты. При осмотре точки общественного питания, кафе-бар «Закусочная», осуществляющей деятельность организации общественного питания, было установлено, согласно представленного меню для приготовления готовых блюд используется мясо говядина, мясо птицы, готовая молочная продукция, рыба и морепродукты однако при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий», в адрес данного предприятия, сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мясо говядина, мясо птицы, готовая молочная продукция, рыба и морепродукты не поступает. Продукция без маркировки, а также с маркировкой, не имеющей информации о датах выработки, установленных сроках годности, производителе, а также без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. Продукция без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно- санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан.