|
Значение |
1. Обществу с ограниченной ответственностью «Босфор»
(далее – ООО «Босфор»), ОГРН: 1149204025960, ИНН: 9204012794.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): установлен факт выработки 29.05.2024 ООО «Любимовский сырзавод»,
(ИНН: 9500004666, Российская Федерация, Херсонская обл., Каховский район,
пгт. Любимовка, ул. Мелитопольская, д. 1а), продукции «Сыр Голландский сычужный твердый брусковый, массовая доля жира в сухом веществе -45 ± 1,6%,
без ГМО», несоответствующей нормам ЕАЭС - наличие бактерий группы кишечной палочки.
Согласно сведений, имеющихся в системе ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», на предприятии ООО «Босфор», по адресам: 1) Российская Федерация, г. Севастополь, Репина ул., д. 15/3; 2) Российская Федерация,
г. Севастополь, Генерала Острякова пр-кт, д. 152А, на остатках числится продукция
«Сыр Голландский сычужный твердый брусковый, массовая доля жира в сухом веществе -45 ± 1,6%, без ГМО», производства ООО «Любимовский сырзавод» (Российская Федерация, Херсонская обл., Каховский район, пгт. Любимовка,
ул. Мелитопольская, д. 1а), документ, подтверждающий происхождения
от 29.05.2024 № 24203677386, а именно:
- входящий ветеринарный сопроводительный документ № 24581219041
от 24.06.2024, отправитель: ООО "Семь ветров продукт" (ИНН: 9204024119, Российская Федерация, г. Севастополь, Токарева ул., д. 1), остаток – 4.92 кг
- входящий ветеринарный сопроводительный документ № 24478679334
от 17.06.2024, отправитель: ООО "Семь ветров продукт" (ИНН: 9204024119, Российская Федерация, г. Севастополь, Токарева ул., д. 1), остаток – 4.72 кг;
На основании ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту,
а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых
на нее распространяется.
Согласно ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся
в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Согласно п. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67), молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна.
На основании п. 33 Технического регламента Таможенного союза
«О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67), уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту.
В соответствии со ст. 15 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1
«О ветеринарии» продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.
В силу п. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве
и безопасности пищевых продуктов» в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным
в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.
В соответствии абз. 3, п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества
в количествах, не соответствующих установленным в соответствии
с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий
(в отношении которых установление срока годности является обязательным)
или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.
Согласно ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве
и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно
или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются
или уничтожаются. |