Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№23240883694915885483

🔢 ИНН:	2372030190
🆔 ОГРН:	1222300021756
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.10.2024

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 2372030190)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2372030190
ОГРН проверяемого лица	1222300021756
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.9
Наименование проверочного листа	Производство прочей молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Санников Евгений Сергеевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	мониторинг безопасности
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): рассмотрев информацию, полученную из Федеральной государственной информационной системы раннего оповещения «Сирано» (событие №31065-2024) на основании протокола испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 13184-24 ОВ от 10.10.2024, установлен факт выработки ООО «Южный молочный завод» по адресу: Краснодарский край, Кавказский район, г.Кропоткин, ул.Пушкина 144 продукции несоответствующей нормам, а именно: - в продукции молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % «Милушка» изготовлено 03.08.2024 обществом с ограниченной ответственностью «Южный молочный завод» (ИНН 2372030190, ОГРН 11222300021756) юридический адрес: 352916, Российская Федерация, Краснодарский край, г. Армавир, Мичурина ул., д. 2, помещ.24, фактический адрес: Краснодарский край, Кавказский район, г.Кропоткин, ул.Пушкина 144, установлено наличие растительных жиров (протокол испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 13184-24 ОВ от 10.10.2024, что является нарушением п.69, п.81, подпунктов а, ж, п.86 раздела XII ТР ТС 033/2013; п.1 ст.5, ТР ТС 021/2011. Согласно п. 69 ТР ТС 033/2013 Наименования молока и молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе II настоящего технического регламента. Наименования молока и молочной продукции могут дополняться ассортиментными знаками или фирменным наименованием изготовителя. Порядок слов в наименованиях молока и продуктов переработки молока, формируемых на основе понятий, установленных в разделе II настоящего технического регламента, в маркировочном тексте не регламентируется, например: "цельное молоко", "молоко цельное", "масло сливочное", "сливочное масло". Согласно п. 81 ТР ТС 033/2013 Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира" (за исключением сливочно-растительного спреда, сливочно-растительной топленой смеси, мороженого с заменителем молочного жира). Информация о технологии производства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира указывается в виде слов "произведенный (изготовленный) по технологии" с указанием понятия, установленного разделом II для соответствующего молочного продукта. На потребительской упаковке указывается информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел. Указанная информация наносится на информационное поле, специально выделенное на упаковке или этикетке, шрифтом контрастным цвету этого информационного поля. Информационное поле заполняется следующей информацией: "Содержит растительные масла". Информационное поле должно быть контрастным по цвету с этикеткой или упаковкой, на которую наносится маркировка продукта, в том числе его наименование. Размер шрифта информационного поля на потребительской упаковке молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должен составлять не менее 3 мм, в случае если размер упаковки позволяет заполнить информационное поле информацией указанных размеров шрифта. В случае, если размер упаковки не позволяет заполнить информационное поле информацией указанных размеров шрифта, то указанная информация наносится шрифтом максимально крупного размера. В наименованиях молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира по усмотрению производителя могут использоваться понятия, характеризующие особенности сырьевого состава продукта, способ его термической и специальной обработки (в случае, если такая обработка проводилась). Согласно п.п. а, ж п.86 На потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию: а) наименование продукта переработки молока (в соответствии с понятиями, установленными разделом II, и положениями раздела X настоящего технического регламента, с соблюдением требований к их применению, установленных настоящим разделом); ж) состав продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов. Согласно ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Проба «молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % «Милушка» изготовлено 03.08.2024 отобрана старшим государственным инспектором Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Шеламовой Натальей Сергеевной, 03.10.2024 12:30, по адресу: Российская Федерация, Орловская область, Новосильский район, г.Новосиль, ул.Коммунаров 8, магазин «Гастроном». Дополнительно, При мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке ООО «Южный молочный завод» RU023:10340170 (Российская Федерация, Краснодарский край, Кавказский район, г.Кропоткин, ул. Пушкина д.144) хозяйствующего субъекта ООО «Южный молочный завод» (ИНН:2372030190), юридический адрес: 352900, Краснодарский край, г. Армавир, Мичурина ул., д. 2, помещ. 24) усматриваются нарушения, выразившиеся во ведении в оборот продукции неизвестного происхождения, а именно: Уполномоченным лицом ООО «Южный молочный завод» Долинской Е.Я. оформлен производственный ВСД № 25167361985 от 04.08.2024 на продукцию молоко питьевое у/п "Милушка" м.д.ж.3,2%, (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3), дата выработки 03.08.2024, срок годности до 30.01.2025, в объеме 54396 литра. Согласно транзакции переработка/производство № 9115809134 от 04.08.2024, при производстве данной молочной продукции использовалось в том числе следующее сырье: - молоко нормализованное - 4080 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) - молоко нормализованное - 32000 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3), которое в свою очередь (согласно транзакций 8974928102 от 13.07.2024; 8980076204 от 14.07.2024 ) выработано из следующего сырья: - молоко питьевое у/п "Милушка" м.д.ж. 3,2% mid - 30000 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) (транзакция № 9111867417 от 03.08.2024) - молоко питьевое у/п "Любаня из Кубани" м.д.ж. 3,2% mid - 30000 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) - молоко питьевое у/п "Любаня из Кубани" м.д.ж. 3,2% mid - 2000 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) (транзакция № 9115792744 от 04.08.2024) добавленное на баланс предприятия путем проведения инвентаризации по актам несоответствия Акт № 7822929007 от 31.07.2024; Акт № 7822929019 от 31.07.2024; Акт № 7822929018 от 31.07.2024. Таким образом, в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» отсутствует прослеживаемость, то есть документарное подтверждение легального приобретения, и, как следствие, подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении изготовленной ООО «Южный молочный завод» молочной продукции. Аналогичные нарушения выявлены в производственных ВСД № 25167361980 от 04.08.2024; № 25167361990 от 04.08.2024; № 25167361995 от 04.08.2024.

Значение

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): рассмотрев информацию, полученную из Федеральной государственной информационной системы раннего оповещения «Сирано» (событие №31065-2024) на основании протокола испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 13184-24 ОВ от 10.10.2024, установлен факт выработки ООО «Южный молочный завод» по адресу: Краснодарский край, Кавказский район, г.Кропоткин, ул.Пушкина 144 продукции несоответствующей нормам, а именно: - в продукции молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % «Милушка» изготовлено 03.08.2024 обществом с ограниченной ответственностью «Южный молочный завод» (ИНН 2372030190, ОГРН 11222300021756) юридический адрес: 352916, Российская Федерация, Краснодарский край, г. Армавир, Мичурина ул., д. 2, помещ.24, фактический адрес: Краснодарский край, Кавказский район, г.Кропоткин, ул.Пушкина 144, установлено наличие растительных жиров (протокол испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 13184-24 ОВ от 10.10.2024, что является нарушением п.69, п.81, подпунктов а, ж, п.86 раздела XII ТР ТС 033/2013; п.1 ст.5, ТР ТС 021/2011. Согласно п. 69 ТР ТС 033/2013 Наименования молока и молочной продукции должны соответствовать понятиям, установленным в разделе II настоящего технического регламента. Наименования молока и молочной продукции могут дополняться ассортиментными знаками или фирменным наименованием изготовителя. Порядок слов в наименованиях молока и продуктов переработки молока, формируемых на основе понятий, установленных в разделе II настоящего технического регламента, в маркировочном тексте не регламентируется, например: "цельное молоко", "молоко цельное", "масло сливочное", "сливочное масло". Согласно п. 81 ТР ТС 033/2013 Наименование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира" (за исключением сливочно-растительного спреда, сливочно-растительной топленой смеси, мороженого с заменителем молочного жира). Информация о технологии производства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира указывается в виде слов "произведенный (изготовленный) по технологии" с указанием понятия, установленного разделом II для соответствующего молочного продукта. На потребительской упаковке указывается информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел. Указанная информация наносится на информационное поле, специально выделенное на упаковке или этикетке, шрифтом контрастным цвету этого информационного поля. Информационное поле заполняется следующей информацией: "Содержит растительные масла". Информационное поле должно быть контрастным по цвету с этикеткой или упаковкой, на которую наносится маркировка продукта, в том числе его наименование. Размер шрифта информационного поля на потребительской упаковке молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должен составлять не менее 3 мм, в случае если размер упаковки позволяет заполнить информационное поле информацией указанных размеров шрифта. В случае, если размер упаковки не позволяет заполнить информационное поле информацией указанных размеров шрифта, то указанная информация наносится шрифтом максимально крупного размера. В наименованиях молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира по усмотрению производителя могут использоваться понятия, характеризующие особенности сырьевого состава продукта, способ его термической и специальной обработки (в случае, если такая обработка проводилась). Согласно п.п. а, ж п.86 На потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию: а) наименование продукта переработки молока (в соответствии с понятиями, установленными разделом II, и положениями раздела X настоящего технического регламента, с соблюдением требований к их применению, установленных настоящим разделом); ж) состав продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов. Согласно ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Проба «молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % «Милушка» изготовлено 03.08.2024 отобрана старшим государственным инспектором Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Шеламовой Натальей Сергеевной, 03.10.2024 12:30, по адресу: Российская Федерация, Орловская область, Новосильский район, г.Новосиль, ул.Коммунаров 8, магазин «Гастроном». Дополнительно, При мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке ООО «Южный молочный завод» RU023:10340170 (Российская Федерация, Краснодарский край, Кавказский район, г.Кропоткин, ул. Пушкина д.144) хозяйствующего субъекта ООО «Южный молочный завод» (ИНН:2372030190), юридический адрес: 352900, Краснодарский край, г. Армавир, Мичурина ул., д. 2, помещ. 24) усматриваются нарушения, выразившиеся во ведении в оборот продукции неизвестного происхождения, а именно: Уполномоченным лицом ООО «Южный молочный завод» Долинской Е.Я. оформлен производственный ВСД № 25167361985 от 04.08.2024 на продукцию молоко питьевое у/п "Милушка" м.д.ж.3,2%, (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3), дата выработки 03.08.2024, срок годности до 30.01.2025, в объеме 54396 литра. Согласно транзакции переработка/производство № 9115809134 от 04.08.2024, при производстве данной молочной продукции использовалось в том числе следующее сырье: - молоко нормализованное - 4080 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) - молоко нормализованное - 32000 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3), которое в свою очередь (согласно транзакций 8974928102 от 13.07.2024; 8980076204 от 14.07.2024 ) выработано из следующего сырья: - молоко питьевое у/п "Милушка" м.д.ж. 3,2% mid - 30000 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) (транзакция № 9111867417 от 03.08.2024) - молоко питьевое у/п "Любаня из Кубани" м.д.ж. 3,2% mid - 30000 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) - молоко питьевое у/п "Любаня из Кубани" м.д.ж. 3,2% mid - 2000 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) (транзакция № 9115792744 от 04.08.2024) добавленное на баланс предприятия путем проведения инвентаризации по актам несоответствия Акт № 7822929007 от 31.07.2024; Акт № 7822929019 от 31.07.2024; Акт № 7822929018 от 31.07.2024. Таким образом, в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» отсутствует прослеживаемость, то есть документарное подтверждение легального приобретения, и, как следствие, подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении изготовленной ООО «Южный молочный завод» молочной продукции. Аналогичные нарушения выявлены в производственных ВСД № 25167361980 от 04.08.2024; № 25167361990 от 04.08.2024; № 25167361995 от 04.08.2024.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" №23240883694915885483