Проверка СКРИПНИКОВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
№23240883694915915186

🔢 ИНН:	010102894258
🆔 ОГРН:	319010500012307
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.10.2024

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СКРИПНИКОВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 010102894258)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	010102894258
ОГРН проверяемого лица	319010500012307
Наименование проверочного листа	СКРИПНИКОВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.3
Наименование проверочного листа	Производство сыра и сырных продуктов

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Соломатова Диана Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	(248-ФЗ) Объявление предостережения по результатам КНМ без взаимодействия
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 07.10.2024 № 2938-ВН, проводимого в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Скрипникова Сергея Николаевича (ИНН: 010102894258, ОГРНИП: 319010500012307), предметом которой является производство, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров. При мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на площадке RU001:50693608 Цех по переработке молока ИП Скрипников С.Н. по адресу: Российская Федерация, Республика Адыгея, Гиагинский район, ст-ца Дондуковская, Р.Люксембург ул., д. 39, было выявлено нарушение, допущенное индивидуальным предпринимателем Скрипниковым Сергеем Николаевичем, выразившееся в нарушении объемно-весового баланса при производстве, а именно: недостаточный объем сырья, так, согласно транзакции № 9366428982 от 13.09.2024 в качестве сырья указано: «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) охлажденное - 1000 кг» и «Молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 409 кг» (МДЖ: 3,6%), а выработана продукция: «Сыр "Сулугуни" - 138 кг» (МДБ: 21,9%; МДЖ: 21,2%) и «сыворотка молочная подсырная - 1000 литров» (МДБ: 0,5%; МДЖ: 5,6%), в результате чего указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающие прослеживаемость. Аналогичное нарушение допущено при оформлении производственных ВСД № 25732862452; 25734548201; 25748736537; 25750802990; 25763826696; 25762873949; 25772864243; 25773551744; 25788178418, 25965730174, 25903641963, 25921322194, 25934546041, 25950562267, 25952834462, 25875070536, 25935348983, 25874675209, 25890344074, 25905821631, 25919709300, 25936602616, 25951897950. Выработанная продукция в дальнейшем использована в качестве сырья при производстве молочных продуктов.

Значение

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 07.10.2024 № 2938-ВН, проводимого в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Скрипникова Сергея Николаевича (ИНН: 010102894258, ОГРНИП: 319010500012307), предметом которой является производство, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров. При мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на площадке RU001:50693608 Цех по переработке молока ИП Скрипников С.Н. по адресу: Российская Федерация, Республика Адыгея, Гиагинский район, ст-ца Дондуковская, Р.Люксембург ул., д. 39, было выявлено нарушение, допущенное индивидуальным предпринимателем Скрипниковым Сергеем Николаевичем, выразившееся в нарушении объемно-весового баланса при производстве, а именно: недостаточный объем сырья, так, согласно транзакции № 9366428982 от 13.09.2024 в качестве сырья указано: «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) охлажденное - 1000 кг» и «Молоко цельное коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 409 кг» (МДЖ: 3,6%), а выработана продукция: «Сыр "Сулугуни" - 138 кг» (МДБ: 21,9%; МДЖ: 21,2%) и «сыворотка молочная подсырная - 1000 литров» (МДБ: 0,5%; МДЖ: 5,6%), в результате чего указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающие прослеживаемость. Аналогичное нарушение допущено при оформлении производственных ВСД № 25732862452; 25734548201; 25748736537; 25750802990; 25763826696; 25762873949; 25772864243; 25773551744; 25788178418, 25965730174, 25903641963, 25921322194, 25934546041, 25950562267, 25952834462, 25875070536, 25935348983, 25874675209, 25890344074, 25905821631, 25919709300, 25936602616, 25951897950. Выработанная продукция в дальнейшем использована в качестве сырья при производстве молочных продуктов.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка СКРИПНИКОВ СЕРГЕЙ НИКОЛАЕВИЧ №23240883694915915186