|
Значение |
при мониторинге безопасности компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на площадке Бойня ИП глава КФХ Коржов Вадим Васильевич № RU023:06918642 (Краснодарский край, Тимашевский район, ст-ца Роговская, Черноморская ул., д. 2, стр. А) хозяйствующего субъекта ИП Коржова В.В. (ИНН: 235303861644), были выявлены признаки нарушений обязательных требований, а именно выпуск в оборот подконтрольной продукции без подтверждения ее безопасности.
Так, уполномоченным лицом на оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) на предприятии ИП Коржова В.В. Давлетшиным Антоном Борисовичем (далее – УЛ Давлетшин А.Б.) 24.10.2024 оформлены производственные ВСД:
№ 26336619857 на продукцию «желудок утиный охлаждённый» - 10 кг;
№ 26336619848 на продукцию «печень утиная охлаждённая» - 10 кг;
№ 26336619845 на продукцию «желудок куриный охлаждённый» - 20 кг;
№ 26336619836 на продукцию «печень куриная охлаждённая» - 20 кг;
№ 26336619820 на продукцию «утка охлаждённая в тушках» - 300 кг;
№ 26336619806 на продукцию «бройлер охлаждённый в тушках» - 400 кг, в которых сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы (далее – ВСЭ) данной продукции в компоненте «Меркурий» отсутствуют.
Уполномоченным лицом Коржовым Вадимом Васильевичем (далее – УЛ Коржов В.В.) 25.10.2024 оформлены производственные ВСД:
№ 26354813816 на продукцию «желудок утиный охлаждённый» - 10 кг;
№ 26354813810 на продукцию «печень утиная охлаждённая» - 10 кг;
№ 26354813808 на продукцию «желудок куриный охлаждённый» - 20 кг;
№ 26354813801 на продукцию «печень куриная охлаждённая» - 20 кг;
№ 26354813785 на продукцию «утка охлаждённая в тушках» - 300 кг;
№ 26354813781 на продукцию «бройлер охлаждённый в тушках» - 400 кг, в которых сведения о проведении ВСЭ данной продукции в компоненте «Меркурий» отсутствуют.
Также, согласно информации, поступившей в адрес Управления Россельхознадзора, установлено, что должностными лицами подведомственных Департаменту ветеринарии Краснодарского края услуги по проведению предубойного осмотра животных (птиц), ВСЭ тушек птиц и продуктов убоя птицы на предприятиях ИП Коржова В.В. 24.10.2024 и 25.10.2024 не осуществлялись.
Далее, на вышеуказанную продукцию УЛ Коржовым В.В. оформлены транспортные ВСД №26356708251, №26356713760, №26356712245, № 26356688128, № 26356711058, № 26356681047, № 26356709038 , № 26356710239 от 25.10.2024 на площадку Цех переработки ИП глава КФХ Коржов Вадим Васильевич № RU023:56197558 (Краснодарский край, Тимашевский район, ст-ца Роговская, Черноморская ул., д. 2, стр. А) с указанием сведений «Цель: реализация в пищу людям», «Ветеринарно-санитарная экспертиза: подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме». И продукция использована в качестве сырья для выработки других партий.
Таким образом, ИП Коржовым В.В. осуществлен выпуск в оборот подконтрольной продукции без подтверждения ее безопасности.
Кроме того, в произведенные партии продукции, согласно записей журнала № 53682948800, № 53682692640, № 53680949902 от 24.10.2024, оформленные УЛ Давлетшим А.Б., внесены сведения о лабораторных исследованиях, на основании экспертиз ГБУ «Тимашевская зональная ветеринарная лаборатория» от 22.10.2024 № 8908/Х, от 21.10.2024 № 8907/Б.
Согласно данных, полученных из информационной системы компонента «Веста» ФГИС «ВетИС», лабораторные исследования проведены на продукцию, выработанную 14.10.2024, однако согласно сведений компонента «Меркурий» установлено, что предприятием 14.10.2024 года производство продукции и оформление производственных сертификатов на мясную продукцию не осуществлялось. |