Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) № 3295-ВН от 18.11.2024, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке RU023:38023654 (Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, п. Кубань, промзона, б/н.), хозяйствующего субъекта ФГБНУ «Научный центр зерна им. П.П. Лукъяненко» (ИНН: 2311014916) адрес регистрации: 350012, Российская Федерация, Краснодарский край, г. Краснодар, Центральная Усадьба КНИИСХ тер. выявлены признаки нарушения обязательных требований, выразившихся в следующем: При анализе сведений, содержащихся в ФГИС ВетИс компонент «Меркурий», а также компонент «Хоррион» установлено, что на площадке RU023:38023654 (Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, п. Кубань, промзона, б/н.) осуществляется оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в компоненте «Меркурий» на молоко сырое, полученное от удоя крупного рогатого скота, сведения о котором не учтены в компоненте «Хорриот». Согласно п.2 «Правил осуществления учета животных» утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 05.04.2023 г №550: - Учету подлежат животные в соответствии с перечнем видов животных, подлежащих индивидуальному или групповому маркированию и учету, установленным Правительством Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 19_1 Закона Российской Федерации "О ветеринарии" (далее - животное), за исключением объектов животного мира, предусмотренных Федеральным законом "О животном мире", водных биологических ресурсов, предусмотренных Федеральным законом "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов", а также животных, не относящихся к сельскохозяйственным животным и принадлежащих гражданам. Согласно п.1 «Перечня видов животных, подлежащих индивидуальному или групповому маркированию и учету, случаев осуществления индивидуального или группового маркирования и учета животных, а также сроков осуществления учета животных» утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 05.04.2023 г №550: - Крупный рогатый скот подлежит индивидуальному маркированию и учету не позднее 1 сентября 2024 г. Также при мониторинге ФГИС ВетИс компонент «Меркурий» (площадка RU023:38023654 Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, п. Кубань, промзона, б/н.) установлены нарушения, связанные с регулярным производством продукции «молоко сырое коровье» без оформления производственного сертификата. Дополнительно установлено, что на площадке RU023:38023654 Российская Федерация, Краснодарский край, Гулькевичский район, п. Кубань, промзона, б/н. регулярно осуществляется выпуск в оборот подконтрольной продукции «молоко сырое коровье» с целью переработки, в отношении которой не подтверждены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности. Так, согласно ВСД № 26453026451 01.11.2024 г выпушена в оборот продукция «молоко сырое коровье» с целью переработки, однако ветеринарно-санитарная экспертиза в отношении данной продукции не была проведена. Согласно п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011: - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной Согласно п.5 ст.7 ТР ТС 021/2011: - Не переработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, должно быть получено от продуктивных животных, уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры и признано пригодным для употребления в пищу по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии со статьей 30 настоящего технического регламента. Аналогичные нарушения выявлены в ВСД № 26436979945 от 31.10.2024, 26436964737 от 31.10.2024, 26422252134 от 30.10.2024 и прочие.