|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): согласно информации, полученной из ФГИС «Сирано» (событие 24950-2024), установлен факт выработки 27.09.2024, главой КФХ Семенюк П.И., продукции, несоответствующей нормам ЕАЭС, а именно ««творог», согласно результата испытания (протокол ИЛ ГЛВ ГБУ «Севветцентр» от 02.10.2024 №3202п2024) по показателям: микробиологическим методом установлено несоответствие соотношений дрожжей (7,0x102, при норме не более 50).
Согласно п. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67, молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется.
В соответствии с п. 33 ТР ТС 033/2013, уровни содержания микроорганизмов
в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные
в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту.
Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011
«О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Отбор проб произвел: ведущий ветеринарный врач Климова О.В., в присутствии представителя предприятия Семенюк П.И., адрес производства: Российская Федерация,
г. Севастополь, Дачная ул., 3-я Дачная, 1239-1240, СТ "Сапун-гора". Лабораторные исследования проведены в ИЛ ГЛВ ГБУ «Севветцентр» по адресу: 299001, г. Севастополь, ул.Бутырская, д.9. Основание отбора: производственный контроль (повтор). |