|
Значение |
1. Индивидуальному предпринимателю Кокинос Анатолию Дмитриевичу, ОГРНИП: 316910200214975, ИНН: 910916075750 (далее – ИП Кокинос А.Д.).
2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом № 272-ПВН от 10.10.2024 были выявлены нарушения, допущенные ИП Кокинос А.Д., ОГРНИП: 316910200214975, ИНН: 910916075750.
При проведении выездного обследования 10.10.2024 года в 13 час. 05 мин. при осмотре общедоступной части торгового зала супермаркета- "Гермес" ИП Кокинос А.Д.,, при хранении, реализации, производстве (изготовлении) подконтрольных товаров по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Кировский район, г. Старый Крым, ул. Чапаева, 22 супермаркет- "Гермес", установлено хранение и реализация продукция животного происхождения в холодильных камерах без маркировки, содержащей информацию о наименовании продукции, дате выработки, сроках годности, производителе, условии хранения, иных сведений предусмотренных законом или нормативными документами, а именно: рыба и морепродукты, мясо птицы замороженное, полуфабрикаты из мяса птицы в тестовой оболочке, а также куриное яйцо с истекшим сроком годности: изготовитель: ОАО «Птицефабрика «Моргаушская», адрес: 429541, Россия, Чувашская Республика, Моргаушский р-н, д Кораккасы, ул Новая, д. 66, срок годности и условия хранения: при температуре от 0 С до +20 С и относительной влажности воздуха 85-88% 25 суток, дата производства 03.09.2024
Продукция без маркировки, а также с маркировкой, не имеющей информации о дате выработке, установленных сроках годности, производителе, и с истекшими сроками годности, без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан.
В соответствии со ст.5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880), ст.24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются. Согласно со ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии» продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят
к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»;
- ст. 3, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г.
№ 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют установленных сроков годности;
- п. 7, 9, 12 ст. 17, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880,
4. В соответствии с ч.1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020
№ 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Кокинос Анатолию Дмитриевичу, ОГРНИП: 316910200214975, ИНН: 910916075750 принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»; ст. 3, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют установленных сроков годности; п.7,9,12 ст. 17, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 3 Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утверждённым постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 №1097. |