Предостережение:

• 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в ходе рассмотрения поступившего 27.05.2025 в адрес Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю обращения гражданина № 10841/Ж-2025 получены сведения о несоблюдении санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (консервы рыбные стерилизованные. Тунец полосатый мелкорубленое филе в собственном соку. Торговая марка «Красная цена», 185г. дата изготовления: 14.12.2024). Данная пищевая продукция имела тухлый запах, вскоре после употребления продукции у заявителя было недомогание. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 5 ст. 7, п. 3 ст. 10 раздела III Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 1 ст. 3 Федерального закона РФ от 2.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 2233 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения требований п. 23 ч. 1 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 года № 299; п. 2 ст. 3 Федерального закона РФ от 2.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно: - при изготовлении пищевой продукции не допускать появления посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта; - изготавливать пищевые продукты, которые могут признать опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям.