|
Значение |
В ходе рассмотрения информации из Управления Роспотребнадзора по Московской области от 15.04.2025 №50-13/13-21977-2025, а также из Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 10.04.2025 №82-00-02/02-3622-2025 установлено:
Из информации Управления Роспотребнадзора по Московской области от 15.04.2025 № 50-13/13-21977-2025 следует, что согласно экспертного заключения от 28.03.2025г. № СЭД/2935/80 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области», образец продукции «Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное вымороженное «Аннинское», дата изготовления 30.09.2024, срок годности 12 месяцев, отобранный в рамках санитарно-гигиенического мониторинга 03.03.2025 с 13:00 до 13:20 в магазине «Верный» ООО «Союз Св. Иоанна Воина» по адресу: РФ, Московская область, г. Щелково, ул. Свирская, д. 2А, не соответствует обязательным требованиям по показателям безопасности ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883, - по показателю: массовая доля глицидола при нормируемом значении не более 1 мг/кг., фактическое значение составило 1,94±0,56 мг/кг (протокол испытаний от 27.03.2025 № 15.1218-25 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области»).
Из информации Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 10.04.2025 № 82-00-02/02-3622-2025 следует, что согласно экспертного заключения от 08.04.2025г. № 1.1513/Г.876 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе», образец продукции «Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное «Золотая семечка», дата изготовления 07.12.2024, срок годности 07.12.2025, отобранный в рамках санитарно-гигиенического мониторинга 03.03.2025 в магазине «Пуд» ООО «Пуд» по адресу: 297000, республика Крым, Красногвардейский район, пгт. Красногвардейское, ул. Энгельса, 10, не соответствует обязательным требованиям по показателям безопасности ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883, - по показателю: массовая доля глицидола при нормируемом значении не более 1 мг/кг, фактическое значение составило 1,4 мг/кг (протокол испытаний от 25.03.2025 № 61-00/04753-25 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области»).
Глицидол отнесен к веществам, обладающим канцерогенными свойствами при поступлении в организм, в том числе, при употреблении в пищу (пп. 22 п. 1.1 раздела I приложения 2 к санитарным правилам СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.12.2020 №40.
При этом в качестве нормируемого показателя безопасности пищевой масложировой продукции глицидол включен в ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 12.12.2023 № 149 с вступлением в силу только с 01.01.2025г. Однако исследованный образец «Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное вымороженное «Аннинское» изготовлен 30.09.2024, до вступления в силу упомянутых изменений.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:
- ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880;
- ч. 1 главы 3, ч. 1 ст. 6 главы 4, ст. 10 главы 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883.
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248- «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 1261
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Выпускать пищевую масложировую продукцию в обращение на рынке при ее соответствии Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию».
Обеспечить соответствие выпускаемой в обращение пищевой масложировой продукции требованиям к допустимым уровням показателей безопасности (в том числе на показатель «глицидол»).
Обеспечить выбор и использование технологических процессов и режимов их осуществления на всех этапах (участках) производства пищевой масложировой продукции, обеспечивающих безопасность пищевой масложировой продукции (в том числе по показателю «глицидол»).
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.17 Положения о федеральном государственного контроле (надзоре) в области защиты прав потребителей, утвержденном Постановлением Правительства РФ от 25.06.2021 г. №1005.
6. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу 23.rospotrebnadzor.ru |