|
Значение |
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 13.01.2025 № 27-ПВН, проводимого в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Скрипникова Сергея Николаевича (ИНН: 010102894258, ОГРНИП: 319010500012307), предметом которой является производство, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров.
При мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на площадке RU001:50693608 Цех по переработке молока ИП Скрипников С.Н. по адресу: Российская Федерация, Республика Адыгея, Гиагинский район, ст-ца Дондуковская, Р.Люксембург ул., д. 39, было выявлено нарушения, допущенные Скрипниковым Сергеем Николаевичем и Ефановой Любовью Федоровной, выразившиеся в нарушении объемно-весового баланса при производстве, а именно: недостаточный объем сырья, так, согласно транзакции № 9846460759 от 09.12.2024 в качестве сырья использовано: «сыворотка молочная подсырная - 2000 литров» (МДБ: 0,5%, МДЖ: от 0,6% до 3%), а выработана продукция: «сливки подсырные - 35 кг» (МДБ: 2%; МДЖ: от 10% до 50%), в результате чего указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающие прослеживаемость. Аналогичное нарушение допущено при оформлении производственных ВСД № 26920447656, 26920697087, 26917727469, 26920178920, 26920670276, 26964123285, 26964090556, 26974492869, 26973729216, 26974362001, 26934732432, 26934567453, 26932524435, 27004155385, 27006515524, 27019732646, 27020748581, 27019408105, 26951321372, 26950228769, 26951290752, 27035233395, 27039118069, 27035519469, 27038657876. |