|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания от 26.03.2025 № 509-ВН
При анализе Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС «ВетИС») компонент «Меркурий», 27.03.2025 на площадке (RU23:37618702) ИП Главы КФХ Яблонко Т.И. по адресу: Краснодарский край, г. Краснодар, п. Индустриальный, Дорожный пер., д. 17, установлено следующее:
При анализе исходящих ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), осуществлено оформление ВСД № 26986473268, № 26986473246, на продукцию не подвергнутой ветеринарно-санитарной экспертизе, а также в исходящих ВСД не указываются данные: о проведении лабораторных исследований подконтрольных товаров (указывается идентификационный номер (номера) протоколов исследований) или об отсутствии необходимости в их проведении, так например ВСД № 28488014190, № 28472181963.
Таким образом установлен выпуск в оборот продукции без проведения лабораторных исследований в полном объеме, а именно содержание нормированных техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции» токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков проводилось реже 1 раза в квартал, содержание нормированных техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции» микроорганизмов, в том числе сальмонелл реже 1 раза в месяц. При этом указаны недостоверные сведения о ветеринарно- санитарном состоянии продукции, в графе Ветеринарно-санитарная экспертиза: «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме».
Также при анализе производственных ВСД 28.02.2025 оформлены ВСД № 28105428781, № 28105428742, №28105428738 на яйцо куриное пищевое, в общем количестве 27720 шт, с датой выработки 28.02.2025. При этом в ФГИС «ВетИС» компоненте «Хорриот» внесено 7000 голов домашней птицы(куры), что является указанием недостоверных сведением о сроках годности.
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Alert № 06764-2025 в пробе продукции: «яйцо куриное пищевое столовок», изготовленной: 12.03.2025 ИП Главой крестьянского (фермерского) хозяйства Яблонко Т.И. (Российская Федерация, Краснодарский край, г. Краснодар, п. Индустриальный, Дорожный пер., д. 17), обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы - доксициклин. (протокол испытаний Краснодарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 24.03.2025 № 24-4626п).
При анализе компонента «Меркурий» отсутствует оформленный ВСД на данную пищевую продукцию. |