Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОМИР"
№23250883694917745036

🔢 ИНН:	2315994374
🆔 ОГРН:	1172375025547
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.04.2025

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОМИР" (ИНН: 2315994374)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2315994374
ОГРН проверяемого лица	1172375025547
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОМИР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.3
Наименование проверочного листа	Производство сыра и сырных продуктов

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	Сыры и творог <*>

Подвид объекта

Значение	Сыры и творог <*>

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михаил Геннадьевич Холодов

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 09.04.2025 №1276-ПВН
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 09.04.2025 №1276-ПВН, в ходе анализа данных информационной системы ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» 10.04.2025, на площадке RU023:02736909, ООО "«ЭКОМИР» ОГРН: 1172375025547, ИНН: 2315994374, по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, снт. Факел, д. 151, были выявлены нарушения, допущенные уполномоченными лицами ООО "ЭКОМИР", Кибалко Светланой Андреевной, выразившиеся в оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее—ВСД), с указанием в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающих объемно—весовой баланс, (в транзакции «переработка/ производство» недостаточный объем сырья) , а именно в производственном ВСД № 27740659953 от 03.02.2025 на продукцию : полуфабрикат - Масса Шанклиш/Кнолле, в объеме 18,28кг с массовой долей белка 20-21% и массовой долей жира 50%, в транзакции переработка /производство, 10118902171, было использовано не достаточное количество сырья. Молоко пастеризованное в объеме- 1561,14 литра, было использовано для производства полуфабрикатов сыров: Полуфабрикат Сыр Проволо - 37,548 кг , (МДБ: от 24% до 27%; МДЖ:50%); Полуфабрикат Сыр Мартин с пажитником - 40,788 кг , (МДБ: от 24% до27%; МДЖ: 50%); Полуфабрикат Сыр Мартин с перчиком Чили - 0,01 кг (МДБ: от 24% до27%; МДЖ: 50%); Полуфабрикат Сыр Мартин с травами Абрау-Дюрсо - 39,576 кг , (МДБ:от 24% до 27%; МДЖ: 50%); Полуфабрикат Сыр Мартин с трюфелем - 20,412 кг , (МДБ: от 24% до 27%; МДЖ: 50%) и в том числе: Полуфабрикат Масса Шанклиш/Кнолле - 18,28 кг , (МДБ: от 20% до 21%; МДЖ: 50%) . Таким образом не соответствует объемно-весовой баланс при производстве (недостаточный объем сырья по МДБ и МДЖ составляющим) в соответствии с установленными законодательством Российской Федерации требованиями и нормами. Аналогичным образом с нарушениями (в транзакции «переработка/ производство» недостаточный объем сырья) оформлены производственные ВСД №№ 27642670021, 27672415158, 27672348539, 27704333136, 27806115432, 27806136072, допущенные другим уполномоченным лицом ООО "ЭКОМИР", Рыкаловская Екатерина Владимировна, оформленные с 27.01.2025 по 09.02.2025.

Значение

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 09.04.2025 №1276-ПВН, в ходе анализа данных информационной системы ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» 10.04.2025, на площадке RU023:02736909, ООО "«ЭКОМИР» ОГРН: 1172375025547, ИНН: 2315994374, по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, снт. Факел, д. 151, были выявлены нарушения, допущенные уполномоченными лицами ООО "ЭКОМИР", Кибалко Светланой Андреевной, выразившиеся в оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее—ВСД), с указанием в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающих объемно—весовой баланс, (в транзакции «переработка/ производство» недостаточный объем сырья) , а именно в производственном ВСД № 27740659953 от 03.02.2025 на продукцию : полуфабрикат - Масса Шанклиш/Кнолле, в объеме 18,28кг с массовой долей белка 20-21% и массовой долей жира 50%, в транзакции переработка /производство, 10118902171, было использовано не достаточное количество сырья. Молоко пастеризованное в объеме- 1561,14 литра, было использовано для производства полуфабрикатов сыров: Полуфабрикат Сыр Проволо - 37,548 кг , (МДБ: от 24% до 27%; МДЖ:50%); Полуфабрикат Сыр Мартин с пажитником - 40,788 кг , (МДБ: от 24% до27%; МДЖ: 50%); Полуфабрикат Сыр Мартин с перчиком Чили - 0,01 кг (МДБ: от 24% до27%; МДЖ: 50%); Полуфабрикат Сыр Мартин с травами Абрау-Дюрсо - 39,576 кг , (МДБ:от 24% до 27%; МДЖ: 50%); Полуфабрикат Сыр Мартин с трюфелем - 20,412 кг , (МДБ: от 24% до 27%; МДЖ: 50%) и в том числе: Полуфабрикат Масса Шанклиш/Кнолле - 18,28 кг , (МДБ: от 20% до 21%; МДЖ: 50%) . Таким образом не соответствует объемно-весовой баланс при производстве (недостаточный объем сырья по МДБ и МДЖ составляющим) в соответствии с установленными законодательством Российской Федерации требованиями и нормами. Аналогичным образом с нарушениями (в транзакции «переработка/ производство» недостаточный объем сырья) оформлены производственные ВСД №№ 27642670021, 27672415158, 27672348539, 27704333136, 27806115432, 27806136072, допущенные другим уполномоченным лицом ООО "ЭКОМИР", Рыкаловская Екатерина Владимировна, оформленные с 27.01.2025 по 09.02.2025.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОМИР" №23250883694917745036