Предостережение:

• При мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на площадке RU001:50693608 Цех по переработке молока ИП Скрипников С.Н. по адресу: Российская Федерация, Республика Адыгея, Гиагинский район, ст-ца Дондуковская, Р.Люксембург ул., д. 39, было выявлено нарушение, допущенное Скрипниковым Сергеем Николаевичем, выразившиеся в нарушении объемно-весового баланса при производстве, а именно: недостаточный объем сырья, так, согласно транзакции № 10281307926 от 11.03.2025 в качестве сырья использовано: «олоко сырое коровье (из удоя в хозяйстве) - 2000 кг» (МДБ: 3,3%, МДЖ: 4%), а выработана продукция: «Сыр «Сулугуни» - 198 кг» (МДБ: 21,9%; МДЖ: 21,75%) и «сыворотка молочная подсырная - 1700 литров» (МДБ: 0,5%; МДЖ: от 2% до 2,7%), в результате чего указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающие прослеживаемость. Аналогичное нарушение допущено при оформлении производственных ВСД № 28244601081, 28257826710, 28271976423, 28274957318, 28272927249, 28287168031, 28305254900, 28303323010, 28316488404, 28326087036, 28340550272, 28355834972, 28356668741, 28373966020, 28371139736, 28389110905, 28387323389, 28402829933, 28402867423, 28417069835, 28417013540, 28426824679, 28442270988, 28441765844, 28441910599, 28444089102, 28457435127, 28456203826, 28456014464, 28456122579, 28457403299, 28472641451, 28474889672, 28472592383, 28472542876, 28471685636, 28474865703, 28488144692, 28488172985, 28503739444, 28503276425, 28503375192, 28518204831, 28517929972.