Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 21.07.2025 № 2147-ПВН, проводимого в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «АМАЛЬ» (ИНН: 0105083445, ОГРН: 1210100001231), предметом которой является производство, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров. При мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на площадке RU001:94844394 по адресу: 385762, Российская Федерация, Республика Адыгея, Майкопский район, х. Гражданский, Красная ул., д. 100, было выявлено нарушение, допущенное Потоковым Анзором Сафарбиевичем, выразившиеся в нарушении объемно-весового баланса при производстве, а именно: недостаточный объем сырья, так, согласно транзакции № 10507536358 от 30.04.2025 в качестве сырья использовано: «Сыр "Кальята" обезжиренный - 908 кг», «масло сливочное "Крестьянское" с м.д.ж 72,5%(монолит) - 305 кг», «Сыр "Кальята" обезжиренный - 300 кг», а выработана продукция: «Сыр "Лапша" 1кг. - 1211 кг» (МДБ: 19,5%; МДЖ: 18,8%) (производственный ВСД № 28983751425 от 30.04.2025) и Сыр "Лапша" 1кг. ЗМЖ - 396,6 кг , (МДБ: 16,5%; МДЖ: 40%) (производственный ВСД № 28983751427 от 30.04.2025) в результате чего указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающие прослеживаемость.