Предостережение:

• В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от12.02.2025 № 89-ПВН, выявлены нарушения, допущенные ИП Меметовым А.С. При анализе данных об объекте контроля, имеющихся в Управлении, а именно результатов проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездного обследования) (Акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 11.02.2025 г. № 76-АПВН), установлено, что индивидуальный предприниматель Меметов Арслан Сейранович (далее – ИП Меметов А.С.) оказывает услуги общественного питания. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия (выездное обследование) 11.02.2025 г. с 16 часов 20 минут по 16 часов 30 минут, при осмотре доступных мест предприятия общественного питания ИП Меметова А.С. по адресу 297400, Российская Федерация, Республика Крым, г. Евпатория, Победы пр-кт, д. 59, кафе «Асель», установлено что в меню заявлено приготовление пищевой продукции, изготовленной из мяса курицы, мяса индейки, мяса утки, мяса говядины, молочной продукции и морепродуктов. При анализе сведений Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» (далее – ФГИС «ВетИС») компонента «Цербер» установлено, что по адресу: 297400, Российская Федерация, Республика Крым, г. Евпатория, Победы пр-кт, д. 59, кафе «Асель» на ИП Меметова А.С. зарегистрирована площадка предприятия общественного питания RU091:91980027. При анализе сведений ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено, что ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения, а именно: мясо курицы, мясо индейки, мясо утки, мясо говядины, молочную продукцию и морепродукты, при перемещении (перевозке), а также при переходе права собственности, на предприятии общественного питания ИП Меметова А.С. а по адресу 297400, Российская Федерация, Республика Крым, г. Евпатория, Победы пр-кт, д. 59, кафе «Асель» не оформлялись. Соответственно сырье, используемое для изготовления пищевой продукции, поступает на предприятие общественного питания ИП Меметова А.С. без оформления ветеринарных сопроводительных документов.