Предостережение:

• В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 22.07.2025 № 877-ПВН (выездное обследование), от 22.07.2025 № 878-ПВН (мониторинг безопасности), были выявлены нарушения, допущенные ИП Геворгян П.С. 22.07.2025 в 11:50 мин., в ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (выездное обследование) с контролируемым лицом, при осмотре общедоступного помещения принадлежащего ИП Геворгян П.С., осуществляющему деятельность по организации общественного питания по адресу: г. Севастополь, ш. Камышовое, д. 15, стр. 3 «Мангал», было осмотрено меню, а так же витрина с готовой продукцией. Согласно рецептуре для изготовления используется: молочная, мясная и рыбная продукция. В ходе анализа данных Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии компонент «Цербер», 22.07.2025 в 15 часов 00 мин установлено, что по адресу: г. Севастополь, ш. Камышовое, д. 15, стр. 3 «Мангал», площадка предприятия общественного питания ИП Геворгяна П.С., не зарегистрирована. Соответственно сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно молочная, рыбная и мясная продукция, поступает без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар.