Предостережение:

• 1. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):   в ходе рассмотрения поступившего в адрес Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю обращения гражданина № 24545/Ж-2025 от 18.11.2025  получены сведения о несоблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства в организации общественного питания «До-До Пицца» расположенной по адресу: г. Краснодар, ул. Коммунаров, 268/1, а именно: при производстве пищевой продукции сотрудники не используют головные уборы; покупателю доставлена пищевая продукция с содержанием инородного предмета (волос). 2. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - абзацев 1, 2 ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 года №29-ФЗ; -п.п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».   3. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ  «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».    ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 11 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:              Принять меры по обеспечению соблюдения санитарно-эпидемиологический требований при осуществлении предпринимательской деятельности по адресу:                     г. Краснодар, ул. Коммунаров, 268/1: - прекратить обращение пищевой продукции, которая является опасной и (или) некачественной по органолептическим показателям, содержит предметы, частицы, образовавшиеся или добавленные (внесенные) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека -использовать санитарную одежду при приготовлении пищевой продукции.