Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении информации ГУ МВД России по Краснодарскому краю отдел МВД  России по Туапсинскому району исх. № 1/64/5-36384 от 12.12.2025 и вх. № 6201 от 24.12.2025г. установлено, что в организации общественного питания «Мясная лавка» по адресу: г. Туапсе, ул. Маршала Жукова, 13, работник Закарян М.А. работает без медицинского осмотра. Указанные действия (бездействия) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:  п. 6 ст. 11 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;  п. 2.21 Гл. II Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российское Федерации от 27 октября 2020 № 32. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»:  ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:  принять меры по соблюдению обязательных требований: п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011, п. 2.21 Гл. II СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в организации общественного питания «Мясная лавка» по адресу: г. Туапсе, ул. Маршала Жукова, 13, а именно: - допускать к работе работников, занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией с пройденным обязательным предварительным при поступлении на работу и периодическим медицинским осмотром в соответствии с законодательством Российской Федерации. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100.