Предостережение:

• 1.                     Государственного казенного общеобразовательного учреждения Краснодарского края специальная (коррекционная) школа-интернат ст-цы Костромской, Краснодарский край, Мостовский район, ст-ца Костромская, ул. Ленина, д.73, ИНН 2342012997, ОГРН 1022304343434 2.            При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Из содержания обращения от 20.01.2026 вх.№ 1146/Ж-2026 следует, что в государственном казенном общеобразовательном учреждении Краснодарского края специальная (коррекционная) школа-интернат ст-цы Костромской, расположенном по адресу: 352496, Краснодарский край, Мостовский район, ст-ца Костромская, ул. Ленина, д.73 питание детей осуществляется с завышением объема блюд соленых и квашенных овощей: в меню питания учеников возрастной категории 7-11 лет (обед- соленые овощи 60 грамм вместо 28 грамм) и 12 лет и старше (обед- соленые овощи- 100 грамм вместо 32 грамм).     3.        Указанные действия могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 1. ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;     2) п.8.1.2 приложение № 7 таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32.   4.        В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ №и 484 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю   -  принять меры по соблюдению требований ч. 1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1.2 приложение №7 таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 — обеспечить в меню питания учеников среднесуточный объем соленых овощей, выдаваемый на обед учеников возрастной категории 7-11 лет не более 28 граммов,  для учеников в возрасте 12 лет и старше не более 32 граммов.   5.    Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 №1100.