Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) получены сведения о следующих действиях (бездействии): Из содержания обращения вх. № 2468/Ж-2026 от 03.02.2026 следует, что в государственном казенном общеобразовательном учреждении Краснодарского края специальная (коррекционная) школа-интернат № 2 г. Ейска, юридический адрес: 353682, Краснодарский край, Ейский район, г.Ейск, ул. Б.Хмельницкого №102 масса порций блюд, выдаваемых на полдник, не соответствует нормам. Установлено, что доводы обращения содержат сведения о признаках нарушений обязательных требований: - п.8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 а именно:  меню питания учеников в возрасте от в возрасте 7 – 11 лет масса порции киши или творожного блюда, выдаваемого на полдник, не соответствует требования санитарных правил и норм, а именно в возрастной категории 7-11 лет должно составлять 150-200 граммов. меню питания учеников в возрасте от в возрасте 12 лет и старше масса порции каши или творожного блюда, выдаваемого на полдник, не соответствует требования санитарных правил и норм, а именно в возрастной категории 12 лет и старше должна составлять 200 - 250 граммов. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: 1)  п.8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 455 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по соблюдению требований п.8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 — обеспечить в меню питания объем каш или творожных блюд, выдаваемых на полдники для учеников 7-11 лет 150-200 граммов,  для учеников в возрасте 12 лет и старше 200-250 граммов. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100.