|
Значение |
1. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении обращений при осуществлении деятельности по организации питания учащихся:
- от 12.03.2026 № 5179/Ж-2026, от 20.03.2026 № 5868/Ж-2026 установлено, что в обращениях содержатся сведения о том, что в ежедневном меню от 04.03.2026 МАОУ СОШ № 1 им. И. Д. Бувальцева МО Кореновский район, 353180, Краснодарский край, р-н Кореновский, г. Кореновск, ул. Коммунаров, д.17, для возрастной категории 7-11 лет масса порции творожного блюда - «запеканка из творога» составляет 100 гр.; в ежедневном меню от 19.03.2026 для возрастной категории 12 лет и старше суммарный объем блюд завтрака составил 540 гр.;
- от 11.03.2026 № 5131/Ж-2026, установлено, что в обращении содержатся сведения об отсутствии информации по массе, калорийности каждого блюда в меню АОУ СОШ № 4 имени Г.К.Жукова МО Динской район, 353200, Россия, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, улица Калинина, 58, МАОУ МО Динской район СОШ № 10 имени братьев Игнатовых, 353225, Краснодарский край, Динской район, станица Васюринская, улица Луначарского, 94, а именно: мясо тушеного, макаронных изделий отварных с маслом, кукурузы консервированной, включенных в рацион завтрака для возрастной категории 7-11 лет, 12 лет и старше. В ежедневном меню от 11.03.2026 указана масса, калорийность трех блюд вместе;
- от 27.03.2026 № 6566/Ж-2026, установлено, что в обращении содержатся сведения о занижении суммарного объема блюд завтрака для возрастной категории 12 лет и старше, в ежедневном меню от 26.03.2026 суммарный объем блюд завтрака составил 540 гр. для возрастной категории 12 лет и старше в МАОУ МО Динской район СОШ № 1 имени Туркина А. А. 353200, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, улица Тельмана, дом № 102; МАОУ МО Динской район СОШ № 2 имени А. В. Суворова, 353200, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, улица Мира, дом № 2,353200, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, улица Мира, дом № 2; АОУ СОШ № 4 имени Г.К. Жукова МО Динской район, 353200, Россия, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, улица Калинина, 58; МБОУ МО Динской район СОШ № 5 имени А.П. Компанийца, 353206, Краснодарский край, Динской район, станица Пластуновская, улица Мира, дом №26; МБОУ МО Динской район ООШ № 14 имени Г.К. Борисенко, 353225, Краснодарский край, Динской район, станица Васюринская, улица Западная, 59; МАОУ МО Динской район СОШ № 15 имени В. И. Гражданкина; 353217, Краснодарский край, Динской район, посёлок Южный, улица Черноморская, дом 1; МАОУ МО Динской район СОШ № 21 имени Н. И. Горового, 353223, Краснодарский край, Динской район, село Красносельское, улица Кирова, дом №62 А; МБОУ МО Динской район СОШ № 26 имени В.И. Давиденко, 353218, Краснодарский край, Динской район, посёлок Украинский, улица Советов, 8;
- от 20.03.2026 № 5866/Ж-2026, установлено, что в обращении содержатся сведения о занижении суммарного объема блюд завтрака для возрастной категории 12 лет и старше, в ежедневном меню от 26.03.2026 суммарный объем блюд завтрака составил 540 гр. для возрастной категории 12 лет и старше в МАОУ МО Динской район СОШ № 1 имени Туркина А. А. 353200, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, улица Тельмана, дом № 102;
- от 10.03.2026 № 5012/Ж-2026, № 5014/Ж-2026, установлено, что в обращениях содержатся сведения о занижении массы порций блюд в МАОУ МО Динской район СОШ № 15 имени В. И. Гражданкина, 353217, Краснодарский край, Динской район, посёлок Южный, улица Черноморская, дом 1, а именно: творожного блюда – «запеканка из творога», включенного в рацион полдника для возрастной категории 7-11 лет, 12 лет и старше. В ежедневном меню от 04.03.2026 масса порции «запеканки творожной» составила 100 гр. для возрастной категории 7-11 лет, 160 гр для возрастной категории 12 лет и старше.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; абз. 1 п. 8.1.2, приложения № 9 таблицы № 1, таблицы № 3, подп. 8.1.7 п. 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.10.2020 № 33 (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 1063
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения требований п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; абз. 1 п.8.1.2 приложения № 9 таблицы № 1, таблицы № 3, подп. 8.1.7 п. 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: обеспечить соблюдение массы порций творожных блюд для возрастной категории 7-11 лет 150-200 гр., 200-250гр для возрастной категории от 12 лет и старше; обеспечить суммарный объем блюд завтраков для всех возрастных категорий с учетом требований, содержащихся в таблице № 3 приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; размещение ежедневного меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100. |