Предостережение:

•   1. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в ходе рассмотрения обращения № 5021/Ж-2026 поступившего 10.03.2026  в адрес Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю получены сведения о несоблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства в организации общественного питания «Бургер Кинг», расположенной по адресу: г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, 65/1, а именно: покупателю реализована готовая пищевая продукция (бургер) ненадлежащего качества (в составе обнаружены помидоры с плесенью).   2. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - ч. 1 ст. 7, ч. 7 ст. 17, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;   3. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ              «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 1184 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:   Принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства в организации общественного питания «Бургер Кинг», расположенной по адресу: г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, 65/1, а именно:   - при реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем; - не допускать к обращению пищевую продукцию, которая является опасной и (или) некачественной по органолептическим показателям, имеющей явные признаки недоброкачественности, содержит организмы, наличие которых может оказать вредное воздействие на человека.