Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении обращения № 6015/Ж-2026 от 23.03.2026 усматриваются нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в организации общественного питания – ресторан быстрого питания Rostics, расположенному по адресу: г. Крымск, ул. Синева, 2Б, а именно: сотрудники данного заведения собирают заказы без перчаток.   3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).   4.                     В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации     ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 1223 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю   принять меры по соблюдению обязательных требований: - п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции обеспечить использование работниками предприятия общественного питания одноразовых перчаток при порционировании блюд.     5.                     Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.