экспертного заключения Усть-Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 01.07.2026 № 1100/34, протокол испытаний от 29.06.2026 № 23-01-34/24800-26
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении экспертного заключения Усть-Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 01.07.2026 № 1100/34 ... Еще... При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении экспертного заключения Усть-Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 01.07.2026 № 1100/34 установлено, что по результатам санитарно –эпидемиологической экспертизы в нем содержатся сведения о том, что при осуществлении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Кубанская степь» по организации питания посредством реализации основного (организованного) меню отдыхающим лагеря с дневным пребыванием на базе муниципального автономного общеобразовательного учреждения муниципального образования Динской район «Средняя общеобразовательная школа №3 имени Павла Степановича Нахимова» по адресу 353200, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, ул. Красная, 34, установлены признаки нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: по результатам испытаний (протокол испытаний от 29.06.2026 № 23-01-34/24800-26) в пробе готового блюда – компот из свежих яблок, массовая доля углеводов составила 7,8г/порцию при нормативном значении 18г/порцию, энергетическая ценность составила 31,2ккал, при нормативном значении 78,64ккал, указанной в основном меню.
Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.1.2. раздела 8.1. главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.10.2020 № 33 (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУБАНСКАЯ СТЕПЬ" (ИНН: 2373011150) , адрес: Краснодарский край, ст-ца Динская, ул Красная, д 34
Предостережение:
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении экспертного заключения Усть-Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 01.07.2026 № 1100/34 установлено, что по результатам санитарно –эпидемиологической экспертизы в нем содержатся сведения о том, что при осуществлении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Кубанская степь» по организации питания посредством реализации основного (организованного) меню отдыхающим лагеря с дневным пребыванием на базе муниципального автономного общеобразовательного учреждения муниципального образования Динской район «Средняя общеобразовательная школа №3 имени Павла Степановича Нахимова» по адресу 353200, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, ул. Красная, 34, установлены признаки нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: по результатам испытаний (протокол испытаний от 29.06.2026 № 23-01-34/24800-26) в пробе готового блюда – компот из свежих яблок, массовая доля углеводов составила 7,8г/порцию при нормативном значении 18г/порцию, энергетическая ценность составила 31,2ккал, при нормативном значении 78,64ккал, указанной в основном меню.
Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.1.2. раздела 8.1. главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.10.2020 № 33 (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Подвид объекта
Значение
Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Перякина Надежда Михайловна
ФИО инспектора
Петрова Ирина Александровна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ
Основание проведения
Текст
экспертного заключения Усть-Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 01.07.2026 № 1100/34, протокол испытаний от 29.06.2026 № 23-01-34/24800-26
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении экспертного заключения Усть-Лабинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 01.07.2026 № 1100/34 установлено, что по результатам санитарно –эпидемиологической экспертизы в нем содержатся сведения о том, что при осуществлении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Кубанская степь» по организации питания посредством реализации основного (организованного) меню отдыхающим лагеря с дневным пребыванием на базе муниципального автономного общеобразовательного учреждения муниципального образования Динской район «Средняя общеобразовательная школа №3 имени Павла Степановича Нахимова» по адресу 353200, Краснодарский край, Динской район, станица Динская, ул. Красная, 34, установлены признаки нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: по результатам испытаний (протокол испытаний от 29.06.2026 № 23-01-34/24800-26) в пробе готового блюда – компот из свежих яблок, массовая доля углеводов составила 7,8г/порцию при нормативном значении 18г/порцию, энергетическая ценность составила 31,2ккал, при нормативном значении 78,64ккал, указанной в основном меню.
Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.1.2. раздела 8.1. главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.10.2020 № 33 (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю