2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
согласно доводам обращения, зарегистрированно... Еще...1. Индивидуального предпринимателя Аветисяна Нагапета Арменаковича, ИНН 236503832924.
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
согласно доводам обращения, зарегистрированного в ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик, Туапсинском районе, в организации общественного питания «Где харчи, там и торчи» расположенной по адресу: Краснодарский край, г. Геленджик, с. Дивноморское, ул. Черноморская, д. 2В имеются нарушения санитарного законодательства, а именно: не использовались одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащих замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; не соблюдаются условия хранения и сроки годности пищевой продукции.
3. Указанные действия (бездействия) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:
п.п. 9, 31, 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26и "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденный постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 18.
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»:
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
принять меры по соблюдению требований - п.п. 9, 31, 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденный постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 18, а именно: использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; соблюдаться условия хранения и сроки годности пищевой продукции; не допускать к реализации на следующий день готовых блюд.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации НАГАПЕТ АВЕТИСЯН АРМЕНАКОВИЧ (ИНН: 236503832924)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
1. Индивидуального предпринимателя Аветисяна Нагапета Арменаковича, ИНН 236503832924.
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
согласно доводам обращения, зарегистрированного в ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик, Туапсинском районе, в организации общественного питания «Где харчи, там и торчи» расположенной по адресу: Краснодарский край, г. Геленджик, с. Дивноморское, ул. Черноморская, д. 2В имеются нарушения санитарного законодательства, а именно: не использовались одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащих замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; не соблюдаются условия хранения и сроки годности пищевой продукции.
3. Указанные действия (бездействия) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:
п.п. 9, 31, 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26и "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденный постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 18.
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»:
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
принять меры по соблюдению требований - п.п. 9, 31, 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденный постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 18, а именно: использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе; соблюдаться условия хранения и сроки годности пищевой продукции; не допускать к реализации на следующий день готовых блюд.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100.