Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРБАТ ОТЕЛЬ МЕНЕДЖМЕНТ"
№23260041000123149436
🔢 ИНН:
7714619663
🆔 ОГРН:
1057748482824
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
14.09.2026
🎯
Основание проведения
В обращении гражданина от 25.08.2026 вх. № 19295/Ж-2026 содержатся сведения о признаках нарушений обязательных требований: на раздаче пищеблока отеля «Alean Family Doville» допущено наличие в готовой пище постороннего включения – осколка стекла.
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В обращении гражданина от 25.08.2026 вх. № 19295/Ж-2026 содержатся сведения о признаках нарушений обязательных требований: на раздаче пищеблока о... Еще...При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В обращении гражданина от 25.08.2026 вх. № 19295/Ж-2026 содержатся сведения о признаках нарушений обязательных требований: на раздаче пищеблока отеля «Alean Family Doville» допущено наличие в готовой пище постороннего включения – осколка стекла.
3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299 (далее Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования);
п. 6 СанПиН 2.3/2.4.4282-2026 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.4282-2026).
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
принять меры по обеспечению соблюдения требований п. 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований, п. 6 СанПиН 2.3/2.4.4282-2026 в отеле «Alean Family Doville» ООО «Арбат Отель Менеджмент»:
обеспечить наличие пищевых продуктов на раздаче пищеблока без включений, свидетельствующих о порче продукта;
обеспечить соответствие готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, изготовленных в предприятии общественного питания, требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРБАТ ОТЕЛЬ МЕНЕДЖМЕНТ" (ИНН: 7714619663)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В обращении гражданина от 25.08.2026 вх. № 19295/Ж-2026 содержатся сведения о признаках нарушений обязательных требований: на раздаче пищеблока отеля «Alean Family Doville» допущено наличие в готовой пище постороннего включения – осколка стекла.
3. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п. 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299 (далее Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования);
п. 6 СанПиН 2.3/2.4.4282-2026 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.4282-2026).
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
принять меры по обеспечению соблюдения требований п. 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований, п. 6 СанПиН 2.3/2.4.4282-2026 в отеле «Alean Family Doville» ООО «Арбат Отель Менеджмент»:
обеспечить наличие пищевых продуктов на раздаче пищеблока без включений, свидетельствующих о порче продукта;
обеспечить соответствие готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, изготовленных в предприятии общественного питания, требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям.